hunterpage.net

Velen kennen de voordelen van kardemom voor de gezondheid niet. De zaden, oliën en extracten van deze Indiase specerij zijn ingrediënten die veel worden gebruikt in de traditionele geneeskunde.

In Indonesië zelf ontdekte een onderzoek aan de Gadjah Mada University dat er twee soorten kardemom zijn, namelijk lokale kardemom en sabrang-kardemom. De studie merkte ook op dat kardemom saponinen, flavonoïden, polyfenolen en essentiële oliën bevat.

Welnu, om erachter te komen wat de voordelen zijn van kardemom, de soorten en de inhoud ervan, overweeg dan de feiten in de onderstaande recensie.

Soorten kardemom in Indonesië

Zoals eerder vermeld zijn er in Indonesië twee soorten kardemom, namelijk Amomum cardamomum willd (Javaanse kardemom) en Elettaria cardamomum L. Maton (Indiase kardemom). Deze twee soorten kardemom zijn heel verschillend, hier is een uitleg.

• Javaanse kardemom. Javaanse kardemom wordt vaak gebruikt voor gerechten als soep, soto, curry, thee, tot kruidengeneeskunde. Javaanse kardemom wordt vaak witte kardemom genoemd. De vorm is als een boon, de zaden zijn zwart en de schil is bruinwit.
• Indiase kardemom. Ook bekend als groene kardemom of 'koningin der specerijen' in India, wordt Indiase kardemom vaak gebruikt als specerij in curry's, rijstgerechten, desserts en thee. Deze groene kardemom heeft een scherper aroma dan witte kardemom.

Lees ook: Bekend als kruidengeneeskunde, deze voordelen van saffraan voor de gezondheid

Nutriëntengehalte in kardemom

Op basis van gegevens van het Amerikaanse ministerie van landbouw bevat een eetlepel kardemompoeder de volgende voedingsstoffen:

• Calorieën: 18
• Totaal vet: 0,4 gram (g)
• Koolhydraten: 4,0 gram
• Vezel: 1,6 g
• Eiwit: 0,6 g

Ook bevat het een aantal vitamines en mineralen zoals:

• Kalium: 64,9 mg
• Calcium: 22,2 mg
• IJzer: 0,81 mg
• Magnesium: 13,3 mg
• Fosfor: 10,3 mg

Voordelen van kardemom voor de gezondheid

Naast dat het bekend staat als keukenkruid dat een onderscheidende smaak geeft aan gerechten, zijn ook de voordelen van kardemom al lang bekend. Er zijn veel voordelen van kardemom voor de gezondheid.

Voordelen van kardemom voor mannen

De voordelen van kardemom voor mannen zijn al lang bekend. Kardemom is een afrodisiacum dat de zin in seks kan vergroten. De voordelen van kardemom voor mannen staan ​​ook bekend als voortijdige ejaculatie, tot impotentie.

Kardemom overwint slechte adem

Een slechte adem wordt veroorzaakt door de activiteit van bacteriën op voedselresten en de epitheelcellen in uw mondholte. De activiteit van deze bacteriën zal geurgas produceren waarin zich methylverbindingen bevinden.

Om een ​​slechte adem te verminderen, is een antibacterieel middel nodig dat het gehalte aan methyl dat door bacteriën wordt geproduceerd, kan verminderen. Kardemom etherische olie heeft ook antibacteriële eigenschappen die het methylgehalte kunnen verlagen.

De werkzame stof die werkt als een antibacterieel middel in essentiële kardemomolie is cineol. De antibacteriële eigenschappen van cineol zijn te zien aan het mechanisme van afnemende bacteriële tolerantie voor NaCl.

Kardemom verlaagt de bloeddruk

Onderzoek uitgevoerd in India toonde een verlaging van de bloeddruk aan bij 20 volwassenen bij wie hoge bloeddruk werd vastgesteld nadat ze gedurende 12 dagen 3 gram Sabrang-kardemompoeder per dag hadden gekregen.

Men denkt dat dit te wijten is aan de hoge antioxidanten in kardemom. In hetzelfde onderzoek vertoonden de deelnemers aan het einde van het onderzoek een toename van 90 procent in het antioxidantgehalte in het lichaam.

Bovendien wordt aangenomen dat dit vermogen te wijten is aan het diuretische effect van kardemom. Indirect betekent dit dat kardemom via de urine opgehoopt water uit het lichaam kan verdrijven.

Kardemom bevat antikankerverbindingen

Men denkt dat de componenten in kardemom je helpen kankercellen te bestrijden. Dit blijkt uit een onderzoek uitgevoerd in Saoedi-Arabië bij een rat.

Een studie uitgevoerd in Taiwan op mensen toonde hetzelfde ook aan. Het is aangetoond dat de componenten in kardemom orale kankercellen stoppen.

Kardemom bevat ontstekingsremmende effecten

Kardemom is rijk aan antioxidanten en dit kan je lichaam helpen ontstekingen te stoppen.

Een onderzoek in India toonde aan dat kardemomextract in een dosis van 50-100 mg per kg lichaamsgewicht effectief was in het remmen van vier soorten ontstekingscomponenten bij experimentele muizen.

Kardemom overwint spijsverteringsproblemen

Kardemom is voor een van hen gebruikt als een traditioneel medicijn om spijsverteringsproblemen te overwinnen. Gewoonlijk wordt kardemom gemengd met andere geneesmiddelen om maagklachten, misselijkheid en braken te behandelen.

Een studie in India toonde aan dat een dosis kardemomextract van 12,5 mg per kg lichaamsgewicht een beter effect had dan andere maagzweerbehandelingen.

Van kardemom wordt ook gezegd dat het voordelen heeft bij het beschermen van je lichaam tegen bacteriën Helicobacter pylori die maagproblemen kunnen veroorzaken.

Kardemom helpt de ademhaling te verbeteren

Als je kardemom als aromatherapie gebruikt, kunnen de componenten in kardemom een ​​verfrissende geur afgeven en kunnen ze je ademhaling helpen om zuurstof beter te gebruiken.

Het vermogen om een ​​verfrissende geur te produceren kan u ook helpen bij de behandeling van astma.

Kardemom verlaagt de bloedsuikerspiegel

Een onderzoek bij ratten toonde een verlaging van de bloedsuikerspiegel aan voor ratten die kardemompoeder kregen in vergelijking met andersom.

Dit lijkt echter geen bijzonder effect te hebben als je al diabetes type 2 hebt.Dit werd bevestigd in een onderzoek in Iran onder 200 volwassenen met diabetes type 2.

Kardemom afvallen

Een onderzoek onder 80 vrouwen met overgewicht toonde een verband aan tussen kardemom en een vermindering van de middelomtrek.

Er werden echter verschillende resultaten aangetoond door onderzoek uitgevoerd op ratten die kardemom kregen. Deze studie toonde geen significante resultaten bij het vinden van een verband tussen de twee.

Kardemom helpt een gezond hart te behouden

Kardemomextract kan de toename van leverenzymen, namelijk triglyceriden en cholesterolgehaltes, verminderen. Kardemom kan ook ontsteking van de lever voorkomen, wat het risico op leverziekte kan verminderen.

Lees ook: Soorten kruidenthee en hun voordelen voor de gezondheid van het lichaam

Voordelen van kardemom voor de baarmoeder

De voordelen van kardemom voor de baarmoeder zijn ook onderzocht, onder meer voor het overwinnen van menstruatiestoornissen tot baarmoederstoornissen. Kardemom-brouwsel gemengd met verschillende andere natuurlijke kruiden wordt ook beschouwd als een manier om de baarmoeder te ontgiften.

Hoewel de voordelen van kardemom voor de baarmoeder zijn bewezen, is het ook bekend dat deze kruidenplant het risico op een miskraam verhoogt.

Bijwerkingen van overmatige consumptie van kardemom

Tot op heden zijn er geen risico's gemeld voor het gebruik van kardemom. Voor de meeste mensen wordt het gebruik van kardemom als smaakstof als veilig beschouwd. Bovendien is er geen definitieve dosis om kardemom als supplement te nemen.

Maar als u kardemomsupplementen of andere natuurlijke supplementen wilt slikken, raadpleeg dan eerst uw arts. Vooral als u andere medicijnen heeft die regelmatig moeten worden ingenomen.

Als u van plan bent bepaalde gezondheidsproblemen te behandelen, moet u bovendien niet alleen vertrouwen op het gebruik van kardemom. Zeker als je te veel eet. Overleg en behandeling door een arts is ook belangrijk.

Heeft u nog vragen over andere gezondheidsinformatie? Neem direct contact op met onze arts voor een consult. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!