hunterpage.net

Vis is een belangrijk onderdeel van een gezond voedingspatroon. Vis die kwik bevat, wordt echter onbewust geconsumeerd, hoewel het zeer gevaarlijk is voor de gezondheid van het lichaam. Helaas bevatten bijna alle vissen sporen van kwik.

Voor de meeste mensen veroorzaken kleine hoeveelheden kwik meestal geen gezondheidsproblemen. Sommige vissen bevatten echter grote hoeveelheden kwik die schade kunnen toebrengen aan bijvoorbeeld de foetus.

Daarom moet de visconsumptie worden overwogen voordat ernstige gezondheidsproblemen door kwik worden veroorzaakt. Laten we eens kijken naar de volgende uitleg om meer te weten te komen over sommige vissen die kwik bevatten.

Lees ook: Schimmel groeit in de lies? Kom op, identificeer de oorzaken, kenmerken en hoe deze te overwinnen

Welke vissen bevatten kwik?

Er zijn drie soorten kwik, namelijk organisch, anorganisch en elementen of metalen. Kwikniveaus kunnen ook geleidelijk toenemen bij volwassenen, wat uiteindelijk de gezondheid in gevaar brengt.

Sommige vissen die kwik bevatten volgens hun niveau, zijn onder meer:

Vissen die weinig kwik bevatten

volgens Amerikaanse Food & Drug Administration of de FDA, er zijn veel soorten vis die vaak een laag kwikgehalte hebben. Daarom kun je veilig twee tot drie porties vis per week eten.

Zwangere en zogende vrouwen en jonge kinderen mogen echter niet meer dan 12 ons of twee porties per week eten.

Een aantal kwikarme vis, zoals ansjovis, meerval, kokkels, krab, rivierkreeft, croaker of atlantic, schelvis, haring, makreel, oesters, sardines, garnalen en inktvis.

Vissen die matig kwik bevatten

Vis met matig kwik is ook veilig voor consumptie, maar moet in de juiste portie zitten. Gewoonlijk kunt u vis eten met een matig kwikgehalte van ongeveer zes porties of minder per maand.

Zwangere en zogende vrouwen en jonge kinderen moeten echter bepaalde vissen vermijden, zoals: kabeljauw (alaska), kreeft, mahi-mahi, tonijn, snapper en een soort pecak-vis. Zorg ervoor dat u het soort vis kent voordat u het consumeert, vooral in grote hoeveelheden.

Vis met veel kwik

Sommige van de grotere vissen bevatten meer kwik. Dit type vis kan bijdragen aan mogelijk schadelijke niveaus van kwik in het lichaam als het te veel wordt geconsumeerd.

Het wordt aanbevolen om slechts drie of minder porties kwikrijke vissoorten per maand te eten.

Zwangere en zogende vrouwen en jonge kinderen moeten sommige vissen met een hoog kwikgehalte volledig vermijden, zoals: blauwbaars, tandbaars, makreel, sablefish en geelvintonijn.

volgens Natural Resources Defense Council of NRDC, er zijn enkele vissen met een zeer hoog kwikgehalte en moeten vooral worden vermeden blauwbaars en tandbaars.

Bovendien beveelt de FDA aan dat volwassenen en kinderen geen grote vissen eten. Enkele van de grote vissen in kwestie, namelijk: koningsmakreel, marlijn, orange roughy, haai, zwaardvis, tilefish of uit de Golf van Mexico, en tonijn (grootoog, ahi).

Als je per ongeluk kwikvis eet, moet je weten hoe je de slechte effecten ervan kunt voorkomen.

Hoe de nadelige effecten van kwik te voorkomen?

De beste manier om kwikvergiftiging in voedsel te voorkomen, is door te letten op de hoeveelheid en het soort vis dat u eet. Enkele tips om de slechte effecten van het eten van vis met kwik te voorkomen zijn:

• Consumptie van grotere vissen is slechts af en toe voldoende.
• Vermijd vissen die veel kwik bevatten als je zwanger bent.
• Volg de richtlijnen voor het serveren van vis en zeevruchten voor kinderen, d.w.z. kinderen onder de 3 jaar kunnen 1 ons eten en in de leeftijd van 4 tot 7 jaar ongeveer 2 ons vis.
• Kies sushi die kwikarme vis gebruikt.
• Houd rekening met viswaarschuwingen in het gebied, vooral als u zelf vaak op zeevruchten vist.
• Krijg een bloed- of urinekwiktest voordat u zwanger wordt.
• Was onmiddellijk uw handen als u denkt in contact te zijn geweest met andere vormen van kwik.

Houd er rekening mee dat er geen remedie is voor kwikvergiftiging. De beste manier om met vergiftiging om te gaan, is door de consumptie van zeevruchten die kwik bevatten te verminderen. Als het kwikniveau een bepaald punt heeft bereikt, zal de arts om chelatietherapie vragen.

Lees ook: 6 voedingsmiddelen die lichaamsgeur veroorzaken: uien tot rood vlees

Zorg ervoor dat u uw gezondheid en uw gezin regelmatig controleert via Good Doctor 24/7. Zorg voor uw gezondheid en uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-applicatie, klik op deze link, OK!