hunterpage.net

Sjalotten zijn zeker geen onbekende in de oren van Indonesiërs. Bovendien wordt het vaak door huisvrouwen gebruikt als aanvullende smaakmaker voor kookingrediënten. Maar niet alleen als een aanvullende specerij, het blijkt dat er talloze voordelen zijn van rode ui voor de gezondheid.

Lees ook: Borstknobbels zijn niet altijd kanker, dit is de review

Voordelen van rode uien

Indonesiërs, vooral huisvrouwen, gebruiken sjalotten natuurlijk vaak als keukenkruid. Het doel is om de smaak van het eten lekkerder te maken.

Rode uien bevatten echter ook veel ingrediënten, zoals antibacteriële en antiseptische, die erg goed zijn voor de gezondheid van het lichaam.

Niet alleen dat, rode uien worden ook verondersteld effectief te zijn bij het voorkomen en behandelen van verschillende ziekten, zoals hartaandoeningen tot kanker.

Daarom kan het gehalte aan vitamines en voedingsstoffen alleen nuttig zijn als het rauw wordt geconsumeerd. Als het gaar is, zal de inhoud afnemen of zelfs verdwijnen.

Hier zijn enkele van de voordelen van rode uien die zijn gemeld door: healthline.com.

1. Heeft een hoog gehalte aan antioxidanten

Antioxidanten zijn verbindingen die de cellen in uw lichaam helpen beschermen tegen schade door stoffen die vrije radicalen worden genoemd.

Te veel vrije radicalen in cellen kunnen oxidatieve stress in het lichaam veroorzaken, wat kan leiden tot ontstekingen en andere chronische aandoeningen.

Enkele van de ziekten die zullen ontstaan ​​als er te veel vrije radicalen zijn, zijn kanker, hartaandoeningen en diabetes. Sjalotten zijn rijk aan verbindingen met antioxiderende activiteit, zoals quercetine, kaempferol en allicine.

2. Handhaaf de gezondheid van het hart

Zoals hierboven uitgelegd, is het gebruik van ruwe rode bodem zeker beter omdat het de eigenschappen erin niet elimineert.

Evenzo kunnen rauwe schaaldieren de gezondheid van het hart behouden, waardoor hoge bloeddruk onder controle kan worden gehouden en geblokkeerde slagaders kunnen worden geopend.

Dit zal zeker het risico op een hartinfarct, beroerte en nierfalen voorkomen. Het gehalte aan quercetine in sjalotten heeft belangrijke effecten op het lichaam, waaronder het verlagen van hoge bloeddruk.

3. Verlicht allergiesymptomen

Wanneer een allergische reactie optreedt, zullen cellen in het lichaam op natuurlijke wijze histamine afgeven, wat symptomen veroorzaakt zoals zwelling van het weefsel, tranende ogen en jeuk.

Sjalotten, die quercetine en flavonoïden bevatten, kunnen helpen bij het verminderen van oog- en neussymptomen die gepaard gaan met seizoensgebonden allergieën.

Het gehalte aan quercetine kan werken als een natuurlijk antihistaminicum door de afgifte van histamine te voorkomen en de toename van ontstekings- en ademhalingsreacties zoals allergische astma, bronchitis en seizoensgebonden allergieën te verminderen.

4. Lager cholesterol

Inhoud methylallyl suffide en zwavelaminozuren in uien kunnen u helpen het slechte cholesterol in het lichaam te verlagen.

5. Constipatie overwinnen

Degenen onder u die last hebben van constipatie of vaak moeite hebben met urineren, kunnen het eten van rode pepers een krachtige manier zijn om ze te overwinnen.

De voordelen van rode uien op deze zijn niets anders dan omdat uien kunnen helpen bij het verwijderen van gifstoffen in het lichaam. Dit zorgt er natuurlijk voor dat het spijsverteringsstelsel soepeler verloopt.

Evenzo met degenen onder u die constipatieproblemen hebben, kan het consumeren van rode uien als medicijn u herstellen van de ziekte.

6. Bevat antimicrobiële verbindingen

Gemeld van healthline.com, hebben een groot aantal onderzoeken aangetoond dat de organozwavelverbindingen in Allium-groenten zoals uien antibacteriële, schimmeldodende en antivirale eigenschappen hebben.

Sjalotten worden dus al lang in de traditionele geneeskunde gebruikt om verschillende kwalen, zoals verkoudheid, koorts en hoesten, te helpen bij griep.

Een studie uitgevoerd over een periode van 4 weken bij 16 volwassenen met seizoensgebonden allergieën heeft dit waargenomen.

200 mcg/ml uienextract per dag verminderde de symptomen bij 62,5 procent van de deelnemers, vergeleken met 37,5 procent in de controlegroep.

Uit een ander onderzoek onder 60 mensen bleek dat het elk uur aanbrengen van een 0,5 procent oplossing van uienextract op koortsblaasjes.

7. Verbeter de gezondheid van de hersenen

Een van de redenen waarom uien wonderen kunnen doen voor de gezondheid van de hersenen, is vanwege de aanwezigheid van foliumzuur. Foliumzuur is een van de acht B-vitamines die de hersenfunctie kunnen helpen verbeteren door bij te dragen aan de mentale en emotionele gezondheid.

Foliumzuur kan ook DNA en RNA in het lichaam beschermen. Een andere belangrijke voedingsstof in knoflook is ijzer, dat essentieel is voor de hersenfunctie. Niet alleen dat, een verbinding in uien, pyrithion genaamd, kan hersenontsteking bestrijden en de neurologische activiteit verhogen.

Het is bekend dat de ontstekingsremmende eigenschappen van uien de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen. Dit komt omdat ui eigenschappen heeft om zenuwen te kalmeren en zenuwaandoeningen te behandelen.

8. Verbetert de gezondheid van de botten

Een studie bij pre- en postmenopauzale vrouwen toonde aan dat de consumptie van uien de botdichtheid kan verhogen. Vrouwen die één of meerdere keren per dag uien aten, hadden een 5 procent grotere botdichtheid dan degenen die dat niet deden.

Hoewel er meer onderzoek nodig is, is bekend dat vrouwen die ouder zijn en regelmatig uien eten een risico van 20 procent hebben op een heupfractuur.

9. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen

Onderzoek naar de werkzaamheid van deze ene ui is nog erg weinig. Het is echter bekend dat de vitamine A in uien bijdraagt ​​aan de gezondheid van het gezichtsvermogen, vooral als het regelmatig wordt geconsumeerd.

Adequate niveaus van vitamine A kunnen sommige ooggezondheidsproblemen, zoals nachtblindheid, voorkomen en kunnen zelfs het risico op staar of maculaire degeneratie verminderen.

10. Verbeter de gezondheid van de huid

De zwavel in uien kan helpen om de huid er jonger en frisser uit te laten zien. Gepelde uien weken in heet water en vervolgens 's ochtends je gezicht wassen kan een gunstig effect hebben op de huid.

Niet alleen dat, je kunt ook insectensteken genezen door uien te gebruiken. Om insectensteken te behandelen, wrijft u eenvoudig de ui op de huid. Deze methode kan pijn en pijn helpen verlichten.

Sjalotten kunnen worden aangebracht door ze te pletten of te snijden om aan te brengen op de huid die is aangetast door muggenbeten. Het aanbrengen van uiensap op steenpuisten kan ook helpen pijn te verlichten.

11. Zorg voor een gezonde maag

Het vezelgehalte in uien kan helpen om een ​​gezonde maag te behouden. Houd er rekening mee dat uien een goede bron van voedingsvezels zijn die u een vol gevoel kunnen geven na het eten en de ontlasting zachter kunnen maken om constipatie te voorkomen.

Daarnaast zijn uien ook effectief om darmwormen te doden vanwege hun antimicrobiële eigenschappen. Om het te consumeren, plet je eenvoudig wat sjalotten tot sap en drink je het 's ochtends op.

12. Verbetert de gezondheid van het haar

De zwavel in uien wordt als gezond voor het haar beschouwd omdat het kan helpen bij de aanmaak van collageenweefsel dat de haargroei ondersteunt.

Breng het uiensap aan op de hoofdhuid en laat het 15 minuten intrekken. Daarna afspoelen met schoon water en shampoo.

Bij regelmatig gebruik kunnen sjalotten ook helpen bij haaruitval en zelfs tot op zekere hoogte kaalheid genezen. Hoe je het brouwsel maakt, is door gemalen peper, ui en zout te mengen.

Maal alle ingrediënten tot een gladde pasta. Breng de pasta vier tot vijf keer per week aan op het gewenste gebied. Laat 15 minuten staan ​​en spoel daarna af met schoon water en shampoo.

Een ander voordeel van rode uien is dat het roos kan overwinnen. Meng het uiensap met het citroensap, de karnemelk en de honing.

Aanbrengen op het haar en 30 minuten laten inwerken. Spoel je haar uit met een anti-roos shampoo voor een optimaal resultaat.

13. Help diabetes onder controle te houden

De flavonoïden in uien kunnen helpen bij de behandeling van verschillende ziekten, waaronder diabetes. Verschillende onderzoeken hebben ook de gunstige effecten van uien op insuline aangetoond.

Bepaalde eigenschappen van uien helpen de insulinesecretie te stimuleren, wat de ontstekingsreactie geassocieerd met diabetes kan verminderen.

Het consumeren van grote hoeveelheden ui kan het suikergehalte bij diabetici verlagen, omdat het werkt door de afbraak van insuline in de lever te blokkeren.

Het is dan bekend dat het de insuline in het bloed verhoogt en helpt de bloedglucosespiegels te verlagen.

14. Bestrijd zwaarlijvigheid

Het ethylacetaat of EEO-extract in sjalotten kan de ophoping van vet in het lichaam onderdrukken. In dit geval heeft de juiste consumptie van uien de potentie om overgewicht of obesitas te helpen voorkomen.

De antioxidanten in uien verhogen ook de stofwisseling. Deze ingrediënten dragen bij aan een optimale gewichtsbeheersing en gezondheid.

Virusbestrijdende ui

Van sjalotten is bekend dat ze rijk zijn aan organische zwavelverbindingen, zodat ze een natuurlijke bron zijn met antivirale eigenschappen. Organische zwavelverbindingen, zoals quercetine en allicine, worden geassocieerd met remming van virale infecties.

Deze chemicaliën kunnen de aanhechting van het virus aan de gastheercel blokkeren, de transcriptie en translatie van het virale genoom in de gastheercel veranderen en de virale assemblage beïnvloeden. Quercetine kan de binnenkomst en hechting van het griepvirus aan gastheercellen beïnvloeden.

Niet alleen dat, allicine kan ook door celfosfolipidemembranen gaan, waar het verder een rol kan spelen bij het remmen van virale vermenigvuldiging. Omdat bekend is dat rode ui een tegengif is voor virussen, wordt de consumptie ervan aanbevolen.

De informatie over het tegengif voor het coronavirus klopt echter niet. Er is namelijk geen wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de werkzaamheid van rode uien als tegengif tegen het coronavirus.

Zijn er bijwerkingen van het consumeren van uien?

Naast een groot aantal voordelen, hebben rode uien ook bijwerkingen als ze in ongepaste doses worden geconsumeerd. Enkele van de slechte effecten van het consumeren van rode uien zijn de volgende:

Bloedstoornissen

Van uien is bekend dat ze de bloedstolling vertragen, waardoor het risico op bloedingen toeneemt. Blijf daarom uit de buurt van uien als u last heeft van bloedingsstoornissen. Vermijd ook consumptie van rode uien ten minste 2 weken voor de operatie.

Problemen tijdens zwangerschap en borstvoeding

Er is onvoldoende informatie over de effecten van uien tijdens zwangerschap en borstvoeding. Zorg er echter voor dat u het in veilige doses inneemt en klein houdt tijdens zwangerschap of borstvoeding.

Lees ook: 12 voordelen van knoflook voor de gezondheid: van het overwinnen van de griep tot het voorkomen van kanker

Controleer uw gezondheid en die van uw gezin regelmatig via Good Doctor 24/7. Downloaden hier om te overleggen met onze dokterspartners.