hunterpage.net

Pare is een van de groenten die bekend staat om zijn bittere smaak, dus het wordt vaak vermeden om aan de eettafel te worden geserveerd. Maar weet je wat de voordelen zijn van bittere kalebassap voor de gezondheid?

Ja, achter zijn bittere smaak heeft bittere meloen verschillende soorten gezondheidsvoordelen. Hier zijn enkele voordelen van bittere kalebasensap die u moet weten!

Voordelen van bitter kalebassap voor de gezondheid van het lichaam

Als het op de juiste manier wordt verwerkt, kan de bittere smaak van bittere meloen enigszins worden verminderd en kunt u een verscheidenheid aan gezonde voordelen krijgen. Hier is een samenvatting:

1. Help de bloedsuikerspiegel te verlagen

Consumptie van bitter meloensap kan helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Dit komt omdat bitter meloensap drie hoofdcomponenten bevat waarvan is aangetoond dat ze glucoseverlagende eigenschappen hebben, namelijk polypeptide-p, charantin en vicine.

Van polypeptide-p wordt gedacht dat het op dezelfde manier werkt als insuline, een belangrijk hormoon dat helpt bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel. Terwijl van charantin en vicine is aangetoond dat ze de bloedsuikerspiegel verlagen.

Verschillende andere verbindingen in bitter meloensap kunnen helpen bij het beschermen en zelfs regenereren van cellen in de pancreas, het orgaan dat verantwoordelijk is voor het vrijgeven van insuline.

2. Help af te vallen

Een ander voordeel van bittere pompoensap is dat het je kan helpen om af te vallen. Dit komt omdat bittere meloen bekend staat als een groente met weinig calorieën maar veel vezels.

Vezels die heel langzaam door het spijsverteringskanaal gaan, zorgen ervoor dat je je langer vol voelt. Het eten van bittere meloen kan ook helpen de honger en eetlust onder controle te houden.

3. Zorg voor een gezonde huid

Bittere pompoensap is ook goed voor de gezondheid van de huid vanwege het gehalte aan antioxidanten, vitamine C en provitamine A. Ze zijn allemaal belangrijk voor het behoud van een gezonde huid.

4. Voorkom constipatie

Bittere kalebas is ook goed voor het stimuleren van de peristaltiek en de vertering van voedsel door de darmen totdat het uit het lichaam wordt uitgescheiden.

Dit is zeer nuttig en vermindert problemen met indigestie en constipatie.

5. Optimalisatie van het ontgiftingsproces in het lichaam

Naast het overwinnen van constipatie, kan een van de voordelen van bitter meloensap de darmen en lever reinigen.

Het gehalte aan verbindingen in bittere meloen, namelijk momordica charantia, wordt geacht bescherming te bieden tegen leverfalen door de antioxidantactiviteit van enzymen in de lever te versterken.

Consumptie van bitter meloensap kan ook oxidatieve schade onder controle houden, omdat het de vetophoping kan beperken.

6. Vermindert mogelijk het risico op kanker

Van bittere kalebas wordt ook gezegd dat het de potentie heeft om het risico op kanker te helpen bestrijden en verminderen. In de eerste plaats wordt aangenomen dat consumptie van extract van bittere meloen de vermenigvuldiging van kankercellen stopt.

Deze bevindingen vereisen echter nog nader onderzoek.

7. Voedingsstoffen toevoegen aan moedermelk

Voor moeders die borstvoeding geven, kan bittere meloen ook voedingsstoffen toevoegen aan moedermelk. Dit komt omdat het gehalte aan foliumzuur, vitamine A en vitamine C in bittere meloen zit.

8. Zorg voor een goede gezondheid van de ogen

Het gehalte aan bittere meloen met bètacaroteen en vitamine A-verbindingen is goed voor de gezondheid van de ogen en versterkt het gezichtsvermogen.

Deze vitamine helpt maculaire degeneratie en staar te voorkomen.

9. Overwin een droge en jeukende hoofdhuid

Om je hoofdhuid te overwinnen die misschien droog aanvoelt, kun je proberen een stuk verse bittere kalebas te wrijven.

Masseer na enkele ogenblikken langzaam in een cirkelvormige beweging.

Om jeuk op de hoofdhuid te behandelen, kun je proberen bitter meloensap te mengen met avocado of banaan en het dan op de hoofdhuid aan te brengen.

Het juiste advies voor het maken van bittere pompoensap

Om bitter meloensap te krijgen dat niet te bitter is, zijn er verschillende manieren waarop je dit kunt doen.

Kies eerst een bittere meloen die nog vers is. Als je kunt, kies dan een grote en niet te rijpe. Na het schoonmaken in blokjes snijden. Laat het daarna ongeveer een half uur in water met citroensmaak weken.

Verwijder en laat uitlekken, bittere meloen kan tot sap worden gemaakt. Vergeet niet om honing en water toe te voegen om de bittere smaak te verminderen.

Zorg voor uw gezondheid en die van uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-applicatie, klik op deze link, OK!