hunterpage.net

Kwarteleitjes hebben niet alleen esthetische waarde vanwege hun zeer kleine formaat, maar zitten ook vol voedingsstoffen. Het calorie- en eiwitgehalte van kwarteleitjes is vergelijkbaar met dat van kippeneieren per portie, dus ze kunnen worden opgenomen in een gezond dieet.

Houd er echter rekening mee dat het gehalte aan kwarteleitjes een hoog cholesterolgehalte kan veroorzaken, weet u! Laten we eens kijken naar de volgende uitleg om erachter te komen of kwarteleitjes het cholesterolgehalte kunnen verhogen.

Lees ook: Ken mindful eten, bewuste eetpatronen, wat zijn de voordelen voor de gezondheid?

Nutriëntengehalte in kwarteleitjes

Volgens Livestrong bevatten kwarteleitjes verschillende vitamines en mineralen en bevatten ze veel cholesterol. In elke portie of ongeveer vijf kwarteleitjes, dat is ongeveer 500 gram, zitten verschillende vitamines, waaronder:

• Vitamine A op 5,5 procent van de dagwaarde of dagelijkse waarden (DV)
• Vitamine B2 of riboflavine voor 23 procent van de DV
• Vitamine B5 of pantotheenzuur is 9 procent van de DV
• Vitamine B9 of foliumzuur bij 8 procent van de DV
• Vitamine B12 is 9 procent van de DV.

Elke portie kwarteleitjes heeft ook verschillende mineralen, namelijk ijzer 10 procent van de DV, fosfor 12,5 procent van de DV, zink 5 procent van de DV en selenium 23 procent van de DV.

In kwarteleitjes vind je ook kleine hoeveelheden calcium, magnesium, kalium, koper en mangaan.

Elke portie kwarteleitjes voorziet het lichaam van 13 procent van de dagelijkse eiwitinname. Ondanks dat ze een hoog eiwitgehalte en een verscheidenheid aan voedingsstoffen hebben, bevatten kwarteleitjes vrij weinig calorieën.

Hoog cholesterol door kwarteleitjes

Kwarteleitjes zijn echter voedzaam voedsel Het cholesterolgehalte is hoog genoeg om sommige consumenten met hyperlipidemie ertoe te brengen hun consumptie te beperken. Hyperlipidemie zelf is een term voor de toestand van een persoon met een hoog cholesterolgehalte.

Onderzoek toont aan dat mensen die hypoglycemisch of hypotensief zijn, moeten vermijden om te veel kwarteleitjes te eten. Dit komt omdat kwarteleitjes de bloedsuikerspiegel en bloeddruk kunnen verlagen.

Moet weten, Kwarteleitjes hebben een veel grotere hoeveelheid cholesterol dan andere eieren. Bijvoorbeeld, vergeleken met kippeneieren die 211 mg cholesterol bevatten, is één portie (500 g) Kwarteleitjes bevatten 422 mg cholesterol.

Onlangs hebben voedingsrichtlijnen de cholesterolinname beperkt tot 300 milligram per dag. Dit betekent dat je met 422 mg cholesterol per portie, dus één portie kwarteleitjes ervoor zorgt dat je de aanbevolen cholesterollimiet ver overschrijdt.

Als het met mate wordt geconsumeerd, mag het cholesterol in kwarteleitjes en ander dierlijk voedsel niet schadelijk zijn voor de gezondheid. Als u zich echter zorgen maakt over het consumeren van te veel cholesterol, vermijd dan het consumeren van eidooiers.

Een kwarteleitje weegt ongeveer 10 gram. Daarom, de aanbevolen hoeveelheid is niet meer dan 10 vruchten omdat ze rijk zijn aan cholesterol. Het aantal kwarteleitjes dat geconsumeerd kan worden, hangt af van leeftijd en gezondheidstoestand.

Voordelen van kwarteleitjes

Volgens een studie uit 2013 gepubliceerd in International Journal of Scientific and Research Publications, deze kwarteleitjes ondersteunen de functie van het hele lichaam en helpen ziekten te voorkomen. De consumptie van kwarteleitjes wordt als gunstig beschouwd voor de cognitie en het zenuwstelsel, het immuunsysteem en het spijsverteringsstelsel.

Van kwarteleitjes wordt ook gedacht dat ze helpen bij het verwijderen van gifstoffen en verschillende soorten stenen, zoals nier-, lever- en galblaasstenen. De voordelen van kwarteleitjes zijn onder meer het afweren van bloedarmoede omdat het hemoglobine in het bloed kan verhogen.

De meeste kwarteleitjes zijn echter niet gepasteuriseerd of zijn niet verwarmd om schadelijke bacteriën te doden, dus ze kunnen nog steeds in hun schaal leven.

Daarom moeten zwangere vrouwen en mensen met een vet immuunsysteem deze eieren vermijden. Bovendien, als u een allergie voor kippeneieren heeft, kunt u ook allergisch zijn voor kwarteleitjes.

Dit moet in acht worden genomen als u de tolerantie voor kwarteleitjes wilt testen en alleen onder toezicht van een medische professional. Raadpleeg een arts als u symptomen ervaart, zoals een opgeblazen gevoel of buikpijn.

Lees ook: Te vermijden fruit tijdens een dieet, van avocado tot watermeloen

Zorg ervoor dat u uw gezondheid en uw gezin regelmatig controleert via Good Doctor 24/7. Zorg voor uw gezondheid en uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-applicatie, klik op deze link, OK!