Hoe maak je instant noedels die gezond zijn voor het lichaam?

Het is erg belangrijk om een ​​gezonde manier te kennen om instant noedels te koken, vooral omdat er zoveel fans van instant noedels zijn in Indonesië. volgens Wereld Instant Noodles Association (WINA) de vraag naar instantnoedels in Indonesië bereikte in 2019 12.520 miljoen.

Deze gezonde manier van noedels koken moet worden gevolgd om de slechte effecten van het consumeren van instantnoedels te voorkomen. Voor meer details, hier is een overzicht van instantnoedels, beginnend met de calorieën van instantnoedels tot de effecten en gevaren van instantnoedels voor de gezondheid.

De calorieën van instantnoedels kennen

Er zijn verschillende varianten van instant noedels, maar wist je dat de meeste soorten instant noedels qua voedingswaarde overeenkomsten hebben. Zoals instant noedels die meestal weinig calorieën bevatten.

Naast de calorieën van instantnoedels is het vezel- en eiwitgehalte meestal ook laag. Ondertussen zijn vet, koolhydraten, natrium en micronutriënten hoger.

Hieronder volgt een overzicht van de voeding van één type instant noedels, namelijk instant ramennoedels met kipsmaak:

  • Calorieën: 188
  • Koolhydraten: 27 gram
  • Totaal vet: 7 gram
  • Eiwit: 5 gram
  • Vezel: 1 gram
  • Natrium: 891 mg
  • Thiamine: 16% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • Foliumzuur: 13% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • Mangaan: 10% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • IJzer: 9% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • Niacine: 9% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
  • Riboflavine: 6% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Over het algemeen heeft een portie instantnoedels 300-500 kcal. Zodat het kan voldoen aan 16-20 procent van de voedingswaarde in één portie per dag.

Bevat andere voedingsstoffen

Instantnoedels zijn ook verrijkt met calcium, vitamine B1, B2, enz., die nuttig zijn voor de gezondheid van het lichaam. Instantnoedels worden echter niet aanbevolen voor consumptie door mensen met obesitas, hypertensie of diabetes.

De koolhydraten in deze instant noedels zijn vele malen verwerkt waardoor het gemakkelijk op te nemen is, zodat het de bloedsuikerspiegel snel kan verhogen.

Bovendien bevat deze instant noodle-kruiden ook veel zout en conserveermiddelen zoals mononatriumglutamaat (MSG), dus het vormt een risico voor mensen met hypertensie, obesitas en diabetes.

Het is niet aan te raden om elke dag instantnoedels te consumeren, gezien de vele toevoegingen die aan instantnoedels worden toegevoegd.

Het gehalte aan was (gom) waarvan wordt aangenomen dat het aanwezig is in instantnoedels, kan smelten of verdwijnen wanneer ze worden gekookt, dus als iemand instantnoedels maakt, mag het gekookte water niet worden geconsumeerd.

De gevaren van instant noedels voor de gezondheid

Veel vragen over wat zijn de gevaren van instant noedels voor de gezondheid. Vanuit medisch oogpunt zijn er verschillende dingen waar u rekening mee moet houden als u het graag wilt consumeren.

Het gevaar van instantnoedels vanwege de inhoud ervan

Over het algemeen bij de vervaardiging van instantnoedels met butylhydeoquinine (TBHQ) als conserveermiddel. Hoewel het gebruik ervan in kleine doses is en als veilig wordt beschouwd, zal het bepaalde effecten geven als u ijverig bent in het consumeren van instantnoedels.

Een van de effecten van het dagelijks eten van instantnoedels is het risico op kanker. Omdat TBHQ een chemische stof is die kankerverwekkend is of kanker kan veroorzaken. Bovendien kan het effect van het om de dag eten van instantnoedels astma en diarree veroorzaken.

Instant noedels voor maagzuur

Instantnoedels zijn inbegrepen in fastfood en fastfood wordt niet aanbevolen als u in het verleden maagzuur heeft gehad. Omdat het niet wordt aanbevolen om instantnoedels te consumeren voor maagzuur.

Zeker als je pittige instant noedels eet. Het eten van pittige instantnoedels is een teken dat je maagzuurproblemen verergert. Ten eerste worden instantnoedels voor maagzuur niet aanbevolen.

Vooral als je pittige instant noedels eet, zul je maagzuur en andere maagproblemen veroorzaken. Omdat het werd gemeld van GezondheidslijnOnderzoek heeft aangetoond dat gekruid voedsel, waaronder pittige instantnoedels, maagklachten en brandende symptomen kan veroorzaken.

Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen om instant noedels te eten

Zwangere vrouwen eten instantnoedels wordt niet aanbevolen. De reden is dat er conserveermiddelen zijn en ook mononatriumglutamaat (MSG) of smaakstoffen.

Zoals eerder vermeld, kunnen conserveermiddelen meestal het risico op kanker verhogen, terwijl MSG een risico kan vormen voor de foetus.

Als zwangere vrouwen instantnoedels eten, moet u bovendien weten of het MSG-gehalte erin symptomen van hoofdpijn, misselijkheid, hoge bloeddruk tot stijve spieren kan veroorzaken. Vermijd daarom instantnoedels tijdens de zwangerschap.

Instant noedels voor de spijsvertering

Misschien heb je de vraag gehoord, maakt het eten van instantnoedels je dik? Het antwoord zou kunnen zijn. Het kan gebeuren als een van de effecten van het dagelijks eten van instantnoedels.

Zoals gemeld door gezondheidsvoordeeltijdHet vet- en natriumgehalte van instantnoedels kan een ophoping van water in het lichaam veroorzaken, wat leidt tot obesitas. Hiermee is natuurlijk de vraag beantwoord of je van het eten van instant noedels dik wordt.

Maar meer dan dat, te vaak of te veel instantnoedels eten, kan ook het risico op verschillende ziekten verhogen, waaronder het risico op hartaandoeningen, hoge bloeddruk en metabool syndroom.

Gemeld van lifehack.org. Mensen die graag twee keer per week instantnoedels eten, hebben meer kans op het metabool syndroom. Dit syndroom is een groep ziekten die tegelijkertijd een persoon aanvallen, zoals hypertensie en bloedsuikerspiegel.

Van het gebrek aan voeding van instantnoedels tot het begrijpen of het eten van instantnoedels je dik maakt, het betekent niet dat je geen instantnoedels meer kunt of kunt koken. Je hoeft er alleen maar een gezonder gerecht van te maken.

Tips en gezonde manieren om instant noedels te koken

Laten we, naast bovenstaande uitleg, op de volgende zaken letten, als je gezondere instant noedels wilt eten.

Gezonde tips voor het koken van instant noedels

  • Consumptie van instantnoedels volgens de serveersuggesties, eet geen instantnoedels in rauwe omstandigheden.
  • Eet niet te vaak instantnoedels, minstens één keer per week.
  • Groenten toevoegen bij het koken van instantnoedels. Deze methode is ook een poging om de samenstelling te neutraliseren, zodat wat je eet gezonde biologische ingrediënten bevat
  • Probeer instant noedels niet te combineren met rijst, want ze bevatten allebei koolhydraten. Voeg in plaats daarvan tijdens het koken andere voedingsmiddelen toe, zoals bronnen van eiwitten en groenten.
  • Drink minimaal 500 ml (2 kopjes) water na het eten van instantnoedels
  • Houd instantnoedels uit de buurt van geurstoffen zoals wasmiddelen, geurstoffen, cosmetica, enz. om de migratie van geurcomponenten in de noedels te voorkomen.
  • Blijf de voedselconsumptie dagelijks handhaven met een uitgebalanceerd voedingsdieet om aan andere voedingsbehoeften in het lichaam te voldoen.

Gezonde manier om instant noedels te koken

Het is niet zo moeilijk, je hoeft alleen deze stappen te volgen:

  • Gooi de kruiden in de instant-noedelverpakking weg.
  • Gebruik andere kruiden die afkomstig zijn van bestaande keukenkruiden. Sesamolie, misopasta, sojasaus en gemengde kruiden zoals knoflook kunnen vervangers zijn.
  • De kleur van de groenten. U kunt sla, wortelen, paksoi of andere kleurrijke groenten toevoegen om voedingswaarde toe te voegen.
  • Eiwit toevoegen. Eieren zijn de beste optie, maar je kunt ook gesneden vlees toevoegen aan je instant noedels. Nu is je kom instant noedels rijker aan voedingsstoffen dan ooit.

Hoewel het een aantal gezondheidsrisico's met zich meebrengt, zijn in Indonesië verschillende soorten instantnoedels verrijkt met vitamines en mineralen, evenals met ijzer. Het is dus rijker aan voedingsstoffen.

Nog een ding, sommige instantnoedels worden ook gemaakt met verrijkt tarwemeel. Dit kan de inname van micronutriënten verhogen zonder de smaak of textuur van het eindproduct te veranderen.

Dus de uitleg van instant noedels, van voeding tot antwoorden of het eten van noedels je dik kan maken. Heb je nog andere vragen over gezondheid en instant noedels?

Aarzel niet om een ​​arts te raadplegen die verband houdt met uw gezondheidsproblemen in de Good Doctor-toepassing. Onze vertrouwde arts helpt u met 24/7 service.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found