hunterpage.net

Hoewel bekend is dat het veel voordelen heeft, maar wanneer moet UHT-melk voor kinderen worden toegepast?

Wat is UHT-melk?

Gemeld van Nieuw voedsel, melk is een zeer bederfelijk voedsel. Hierdoor kan het worden opgeslagen en gedistribueerd voor consumptie zonder bederf en zonder de gezondheid in gevaar te brengen door de groei van pathogene bacteriën, dus wordt het behandeld door verhitting.

De meest voorkomende vorm van warmtebehandeling in veel delen van de wereld is pasteurisatie, die wordt uitgevoerd bij een temperatuur van ten minste 72 ° C gedurende 15 seconden.

Dit is de minste warmtebehandeling die nodig is om de meeste pathogene micro-organismen te vernietigen en vernietigt ook de meeste bederfelijke organismen.

Er blijven echter kleine hoeveelheden bacteriën achter na pasteurisatie en verpakking, en kunnen groeien tijdens opslag.

De groei is traag bij lage temperaturen en daardoor wordt gepasteuriseerde melk altijd in de koelkast bewaard. Zelfs op de bodem van de koelkast is gepasteuriseerde melk slechts ongeveer twee weken houdbaar.

U moet weten dat de inhoud van UHT-melk calcium en eiwit bevat, die erg belangrijk zijn om de groei van kinderen te ondersteunen. Calcium is erg belangrijk om de groei van tanden en botten te ondersteunen.

Niet alleen dat, eiwit heeft ook veel voordelen voor het lichaam, naast groei speelt het ook een rol bij het genezingsproces, het vervangen van dode of beschadigde lichaamsweefsels en cellen, het bestrijden van ziektes en het versterken van de weerstand van het lichaam.

Deze melk is niet alleen rijk aan voedingsstoffen, maar ook steriel dankzij de verhitting gedurende 2-4 seconden op een zeer hoge temperatuur, rond de 137⁰ Celsius.

Lees ook: Is het veilig om amandelmelk aan baby's en peuters te geven? Hier is de uitleg!

UHT-melk voor kinderen, op welke leeftijd kan worden gegeven?

De aanbevolen leeftijd voor kinderen om UHT-melk te drinken is meer dan een jaar. Waarom is dat? Baby's worden geboren met gastro-intestinale en nierfunctiestoornissen die nog niet perfect zijn.

Als het te vroeg wordt gegeven, kan het hoge elektrolytgehalte in UHT-melk niet worden verwerkt door de nieren van de baby. Kinderen lopen ook risico op het ontwikkelen van nierproblemen op latere leeftijd.

Het is belangrijk om te weten dat het type UHT-melk dat goed is om aan kinderen van 1-2 jaar te geven, het type is dat volle room. UHT-melk volle room voelde me beter in staat om te voldoen aan de behoeften van vitamines en mineralen voor een perfecte groei en ontwikkeling van de baby.

Wanneer het kind de leeftijd van 2 jaar bereikt, kan het geleidelijk aan halfvolle melk worden geïntroduceerd, zolang het voedsel dat het consumeert gevarieerd en qua voedingswaarde uitgebalanceerd is en een goede groei en ontwikkeling heeft.

Wat zijn de voordelen van UHT-melk voor kinderen?

1. Sterilisatieproces:

Sterilisatie maakt melk lichter, want zodra je melk op kamertemperatuur verwerkt, wordt het aantal micro-organismen bijna nul. De tijd die je nodig hebt om het verder te verwerken, wordt ook verminderd omdat vuil en onvriendelijke organismen worden verwijderd.

2. Niet snel oud

Gesteriliseerde melk zoals UHT-melk gaat langer mee dan rauwe of onbewerkte melk. Direct na de UHT-verwerking wordt melk verpakt in containers die gemakkelijk dagenlang in de koelkast kunnen worden bewaard.

De houdbaarheid van melk in luchtdichte verpakkingen blijft tot negen maanden vers. Consumenten wordt echter aangeraden het binnen een week na verpakking en verwerking bij aankomst op de markt te gebruiken.

3. Veiliger dan onbewerkte melk

Met UHT-behandeling worden de hittebestendige bacteriën in melk vernietigd, waardoor de veiligheid van uw lichaamsconditie wordt gegarandeerd.

Verwerkte melk is ook beschikbaar voor consumptie, dit is de juiste keuze voor consumenten die zich zorgen maken over tijd en moeite.

Lees ook: Moeders, hier zijn enkele oplossingen voor kinderen die allergisch zijn voor koemelk

Wat zijn de nadelen van UHT-melk voor kinderen?

1. Klopt het dat sterilisatie van UHT-melk de voedingswaarde wegneemt?

Zoals gemeld door Mijn AyaanVolgens een onderzoek van Lee Dexter, een microbioloog uit Texas, vernietigt de extreme verwarmingsmethode van melk ook mensvriendelijke, bederfelijke enzymen en eiwitten.

Het kan ook resulteren in een negatieve immuunrespons of een lekkende darm, omdat het lichaam geen commerciële melk kan accepteren die geen gezonde elementen bevat.

2. UHT-behandeling is energie-intensief

Melkverwerking via UHT-verwerking is inderdaad arbeidsintensief en moeilijk te besparen. Hoewel de productie de kosten compenseert die de eindverbruiker bereiken, is het opzetten en installeren van de apparatuur en machines ook een zware taak.

3. UHT-proces verandert de oorspronkelijke smaak van melk

Als uw kind de voorkeur geeft aan de originele smaak van melk, houd er dan rekening mee dat uw kind misschien niet wil overstappen op UHT-behandelde melk.

4. Niet-biologisch afbreekbare UHT-melkverpakkingen

UHT-melk wordt geleverd in verpakkingen van plastic, papier en metaal (aluminium). Eenmaal geconsumeerd, zijn melkverpakkingen niet recyclebaar of biologisch afbreekbaar. De toenemende productie van verwerkte en verpakte melk zorgt voor het aantal containers dat niet kan worden gerecycled.

De bevindingen laten ook zien dat, endocriene werkloosheid voornamelijk aanwezig in verpakte voedsel- en zuivelverpakkingen. Containers luiden niet alleen alarm voor de mens, maar ook voor het milieu.

Tips voor het kiezen van veilige UHT-melk voor kinderen

Er zijn veel varianten van UHT-melk op de markt, variërend van melk volle room, mager, tot afgeroomd, . De aangeboden smaken zijn gevarieerd en natuurlijk verleidelijke smaken.

Eigenlijk kunnen kinderen elk type UHT-melk consumeren. Zorg er echter voor dat de melk die u kiest geen toegevoegde suiker bevat en controleer op natuurlijke identieke melk. Controleer natuurlijke identieke melk is een chemische verbinding om een ​​smaak te geven die lijkt op de verbindingen van natuurlijke ingrediënten.

Voordat u UHT-melk voor kinderen koopt, moet u goed letten op het voedingsetiket op de verpakking, zodat u weet wat de inhoud van de melk is. Naast het controleren van voedingsetiketten, is het ook belangrijk om te letten op de houdbaarheidsdatum van melk.

Ondanks dat het lang houdbaar is, heeft UHT-melk ook een houdbaarheidsdatum. Geef geen verlopen melk. Let dus goed op de houdbaarheidsdatum van melk, ja.

Controleer uw gezondheid en die van uw gezin regelmatig via Good Doctor 24/7. Downloaden hier om te overleggen met onze dokterspartners.