hunterpage.net

Zout is een mineraal dat een belangrijke rol speelt bij lichaamsfuncties. Zout mag echter niet te veel worden geconsumeerd, omdat dit het risico op bepaalde ziekten kan verhogen. Daarom is het belangrijk om een ​​zoutarm dieet goed uit te voeren.

Lees ook: Opnemen! Dit is de Keto-dieetmenugids voor beginners voor een week

Wat is een zoutarm dieet?

Zout is een kristallijn mineraal dat uit twee elementen bestaat, namelijk natrium (natrium) en chloor. Natrium is een essentieel mineraal dat betrokken is bij veel lichaamsfuncties, waaronder cellulaire functie, vochtregulatie, elektrolytenbalans en het handhaven van de bloeddruk.

Natrium wordt aangetroffen in de meeste voedingsmiddelen die we eten, de meeste in bewerkte en verpakte voedingsmiddelen zoals frites, diepvriesmaaltijden of zelfs fastfood waaraan zout wordt toegevoegd om de smaak te verbeteren.

Een zoutarm dieet is een dieet dat voedingsmiddelen en dranken met een hoog natriumgehalte beperkt. Gezondheidswerkers raden gewoonlijk een zoutarm dieet aan om aandoeningen zoals hoge bloeddruk of hartaandoeningen te behandelen.

Wanneer u dit dieet volgt, moeten voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte worden beperkt of helemaal worden vermeden om de zoutinname in uw lichaam op peil te houden.

Wat zijn de voordelen van een zoutarm dieet?

Dit dieet heeft gezondheidsvoordelen. Dit zijn de voordelen van een zoutarm dieet zoals gerapporteerd door: Gezondheidslijn.

bloeddruk verlagen

Onderzoek toont aan dat het volgen van dit dieet aanzienlijke veranderingen in de bloeddruk kan veroorzaken, vooral bij iemand met een hoge bloeddruk.

Een overzicht van 34 onderzoeken toonde aan dat het verminderen van de zoutinname gedurende vier weken of langer leidde tot een significante verlaging van de bloeddruk bij mensen met zowel hoge als normale bloeddruk.

Bij deelnemers met hoge bloeddruk was de gemiddelde verlaging van de systolische en diastolische bloeddruk respectievelijk 5,39 mmHg en 2,82 mmHg.

Lees ook: Hier zijn 7 gezonde koolhydraatbronnen voor een dieet om af te vallen

Verminder het risico op kanker

Het consumeren van te veel zout is in verband gebracht met bepaalde soorten kanker, waaronder maagkanker.

Een overzicht van 76 onderzoeken onder meer dan 6,3 miljoen mensen wees uit dat elke 5 gram zout per dag meer door bewerkte voedingsmiddelen met een hoog zoutgehalte, het risico op maagkanker met 12 procent kan verhogen.

Het risico op maagkanker kan echter worden verlaagd door een zoutarm dieet te volgen, gevolgd door een grotere consumptie van groenten en fruit.

Verbeter de kwaliteit van uw voedselinname

Sommige voedingsmiddelen bevatten een zeer hoog natriumgehalte, zoals verpakte voedingsmiddelen, fastfood en diepvriesproducten.

Deze drie voedselcategorieën hebben niet alleen een hoog zoutgehalte, maar ook een hoog vetgehalte en ongezonde calorieën.

Te veel van deze voedingsmiddelen eten is niet goed, het is in verband gebracht met verschillende aandoeningen, zoals obesitas, diabetes of zelfs hartaandoeningen.

Maar maak je geen zorgen, want de kwaliteit van je voedselinname kan worden verbeterd door een zoutarm dieet te volgen dat het consumeren van zoutrijk voedsel vermijdt.

Hoe doe je dan een zoutarm dieet?

Dit dieet is heel gemakkelijk te doen weet je, je kunt het op de volgende manieren doen.

1. Ken uw natriumlimiet

Voordat u op een zoutarm dieet gaat, moet u uw limiet voor natriuminname weten. Algemene richtlijnen voor natriuminname bij gezonde volwassenen en adolescenten (14 jaar en ouder) moeten hun natriuminname beperken tot niet meer dan 2.300 mg per dag.

Om hier zeker van te zijn, moet u uw arts raadplegen, omdat het ook gevaarlijk kan zijn om een ​​teveel aan zout te verminderen.

2. Beperk bepaalde voedingsmiddelen

In de meeste voedingsmiddelen wordt natrium niet verkregen uit toegevoegd zout. Natrium is aanwezig in bijna alle bereide en bewerkte voedingsmiddelen die we vaak consumeren, inclusief voedingsmiddelen die geen zoute smaak hebben, zoals brood.

Om succesvol te zijn met een zoutarm dieet, moet u uw inname van voedingsmiddelen die veel natrium bevatten, beperken, zoals:

• Verwerkt vlees, gevogelte en zeevruchten, zoals: deli vlees, worstjes en sardientjes
• Saus en kruiden
• Rijst met extra kruiden of noedels

3. Kies gezonder voedsel

Het vervangen van natriumrijk voedsel door gezonder voedsel kan u ook helpen dit dieet te volgen. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor magere notensnacks in plaats van zoute chips.

Vergeet niet uw consumptie van groenten en fruit, zoals appels, bananen, sinaasappels, spinazie, wortelen of broccoli, te verhogen.

4. Verminder zout tijdens het koken

Als je kookt, moet je het gebruik van zout verminderen, probeer vervangende kruiden te gebruiken, zoals gember of knoflook.

Nou, dat is wat informatie over een zoutarm dieet. Om de voordelen te plukken, moet dit dieet op de juiste manier worden gedaan. Daarom is het beste advies om eerst een arts te raadplegen.

Controleer uw gezondheid en die van uw gezin regelmatig via Good Doctor 24/7. Downloaden hier om te overleggen met onze dokterspartners.