hunterpage.net

Ontwikkelde zalmeieren bleken verschillende gezondheidsvoordelen te bevatten. Door het te consumeren, krijg je dezelfde inname van vitamines en mineralen binnen als wanneer je visvlees eet.

Zalmeitjes worden ook vaak gouden of robijnrode eieren genoemd. Deze eieren zijn rijk aan omega-3 vetzuren. Het is echter nog steeds onder het vlees.

Voedingswaarde zalmei

De WebMD-gezondheidssite zegt dat een portie rauwe zalmkuit van 1 eetlepel de volgende voedingsstoffen bevat:

• 20 calorieën
• 3 gram eiwit
• 1 gram vet
• 0 gram koolhydraten
• 0 gram vezels
• 0 gram suiker

Zalmeitjes zijn ook een bron van kalium, vitamine A, vitamine B12 en vitamine C.

Potentiële voordelen van zalmeieren

Zoals eerder vermeld, zijn zalmeitjes rijk aan voedingsstoffen en laag in calorieën. Daarom kan dit ene voedingsmiddel worden aanbevolen als onderdeel van een gezond dieet.

Het opnemen van zalm in uw gezonde en uitgebalanceerde dieet, inclusief eieren, kan het risico op hartaandoeningen verminderen, ontstekingen verminderen en verschillende andere voordelen.

Hier is een meer volledige uitleg:

Hartziekte verminderen

Net als het vlees zijn zalmeitjes ook rijk aan omega-3-vetzuren. Onder verwijzing naar Healthline is zalmzalm in het algemeen een goede bron van de lange-keten omega-3 vetzuren EPA en DHA.

In tegenstelling tot andere vetten worden omega-3-vetten juist als belangrijk beschouwd. Het lichaam heeft deze voedingsstoffen uit de voeding nodig omdat het ze niet zelf kan aanmaken.

Omega-3-vetzuren worden als invloedrijk beschouwd bij het verminderen van het risico op hartaandoeningen. Zoals gevonden in onderzoek gepubliceerd in het American Journal of Cardiology.

Onderzoekers zeggen dat een evenwichtige consumptie van omega-3-vetzuren en omega-6-vetzuren het risico op hartaandoeningen kan verminderen.

Verbeter de gezondheid van de foetus

Van omega-3-vetzuren wordt ook gezegd dat ze de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel van de foetus verbeteren. De WebMD-gezondheidssite zegt dat zwangere vrouwen 226 gram tot 340 gram van deze voedingsstof kunnen consumeren om deze voordelen te ervaren.

Naast de foetus kunnen ook volwassenen hiervan profiteren. Een studie gepubliceerd in de Archives of Neurology wees uit dat oudere volwassenen die twee keer per week vette vis aten, 13 procent minder geheugenproblemen hadden.

Verminder ontsteking

Deze voordelen worden ook beïnvloed door omega-3-vetzuren. Over het algemeen wordt zalm op de website van Healthline genoemd als een superfood voor het bestrijden van ontstekingen.

Een studie in de British Journal of Nutrition onthulde deze voordelen. Bij de onderzoekers waren 12 mensen betrokken met inflammatoire darmproblemen.

Verder is aan deze respondenten gevraagd om 600 gram zalm per week te consumeren. Als gevolg hiervan ervoeren ze een afname van ontstekingsmarkers in het bloed en de darmen, samen met verbeterde gezondheidstoestanden.

Verminder gewrichtspijn

Het vermogen van omega-3-vetzuren om ontstekingen te verminderen, heeft een grote invloed op het verminderen van artritis of reumatoïde artritis. Deze omega-3-vetzuren kunnen helpen pijn, stijfheid en uw behoefte om gewrichtspijn te behandelen met medicijnen te verminderen.

Onder verwijzing naar de arthritis.org-pagina zijn de beste soorten vis om ontstekingen en artritis te bestrijden vissen met omega-3-vetzuren zoals zalm, tonijn, sardines en makreel.

Door deze vis twee tot vier keer per week te eten in een dosering van 80-160 gram, kun je ontstekingen die artritis veroorzaken verminderen.

Waar moet je op letten bij het kiezen van zalmeitjes

Alaska Seafood Marketing Institute op de uifsa.ua-pagina waar u op moet letten bij het kiezen van zalmeieren:

• Hoogwaardige zalmeitjes zijn fel gekleurd met een licht oranjerode buitenkant
• Eieren moeten lichtgevend en enigszins transparant zijn en gemakkelijk van elkaar kunnen worden gescheiden
• De kwaliteit van zalmei wordt bepaald door de grootte (hoe groter hoe beter) en het zoutgehalte (hoe lager hoe beter).
• Zalmeitjes van hoge kwaliteit moeten hard zijn, maar flexibel om onder druk te zetten, zodat ze niet snel beschadigd raken
• Vooral voor Alaska zalmeitjes is het aroma zacht, heerlijk en rijk van smaak

Dus de verschillende voordelen van zalm voor de gezondheid. Eet altijd voedingsmiddelen die de voedingsstoffen bevatten die je nodig hebt, ja!

Controleer uw gezondheid en die van uw gezin regelmatig via Good Doctor 24/7. Downloaden hier om te overleggen met onze dokterspartners.