9 gezondheidsvoordelen van tomaten die u moet weten

Ongeacht het groente- of fruitdebat, er zijn veel ingrediënten in tomaten die een positieve invloed kunnen hebben op het lichaam.

Deze vrucht is een bron van veel vitamines, antioxidanten, vezels en andere goede stoffen. Wat zijn dan de voordelen van tomaten voor de gezondheid?

De niet te onderschatten voordelen van tomaten

Het Indonesische ministerie van Volksgezondheid wordt er nooit moe van om mensen uit te nodigen voor een gezond leven door gebruik te maken van fruit uit de buurt, waaronder tomaten.

Fruit met een Latijnse naam Solanum lycopersicum Het heeft veel gezondheidsvoordelen. Onder hen zijn ze in staat om kanker te voorkomen, goed voor de gezondheid van het hart, het verlagen van hoge bloeddruk en het beheersen van de bloedsuikerspiegel.

1. Kankerpreventie

Een van de elementen die kankerweefsel in het lichaam vormen, zijn vrije radicalen. Tomaten zijn een bron van vitamine C en antioxidanten die deze vrije radicalen kunnen tegengaan.

Dit is geen verzinsel, want een onderzoek in een tijdschrift Moleculair kankeronderzoek toont aan dat prostaatkanker kan worden voorkomen met bètacaroteenverbindingen in tomaten.

Bovendien wordt beweerd dat lycopeen, een polyfenol, de ontwikkeling van kanker, met name rode tomaten, kan voorkomen.

2. Voordelen van tomaten voor de ogen

Tomaten bevatten carotenoïden, waaronder lycopeen, die door licht veroorzaakte oogbeschadiging aan het netvlies en andere delen van het oog helpen voorkomen. Tomaten zijn ook een uitstekende bron van vitamine C en kunnen de gezichtsfunctie helpen verbeteren.

Zoals eerder vermeld, zijn tomaten een geweldige bron van luteïne, lycopeen en bètacaroteen. Naast het effectief tegengaan van vrije radicalen, zijn deze stoffen effectief gebleken bij de behandeling van verschillende gevallen van oogaandoeningen, zoals cataracten en maculaire degeneratie (AMD).

Een onderzoek door De studie van oogziekten (AREDS) zei dat iemand die de inname van de bovenstaande stoffen kreeg, een lager risico had op afwijkingen en visuele stoornissen.

Lees ook: Velden zijn vaak wazig? Wees voorzichtig, het kan een symptoom zijn van staar

3. Voordelen van tomaten voor zwangere vrouwen

Tomaten, een goede bron van vitamine C, kunnen tijdens de zwangerschap een belangrijke voedingsstof zijn om ervoor te zorgen dat de botten, tanden en het tandvlees van de foetus zich gezond ontwikkelen.

Zodat het vitamine C-gehalte daarin optimaal wordt opgenomen, kun je tomaten eten door ze te mengen met ijzerrijke voedingsmiddelen, zoals donkergroene bladgroenten of rood vlees.

Tomaten bevatten ook grote hoeveelheden lycopeen, dit is een antioxidant die het lichaam beschermt tegen celbeschadiging. Onderzoek heeft aangetoond dat lycopeen in het zwangerschapsdieet het risico op pre-eclampsie kan verminderen.

Een van de zelden bekende voordelen van tomaten is de aanwezigheid van foliumzuur, dat zwangere vrouwen kan helpen om aan de voeding van de foetus te voldoen. Foliumzuur zelf is een van de voedingsstoffen die de foetus nodig heeft bij het vormen van bepaalde organen.

Foliumzuurinname kan het risico op geboorteafwijkingen bij baby's verminderen. Dit komt omdat foliumzuur werkt door de zenuwen in de foetus te beschermen. Zo kan de baby in een gezonde toestand geboren worden.

4. Goed voor diabetici

De Amerikaanse Diabetes Vereniging beveelt diabetici aan om tomaten te eten. Dit komt omdat een van de voordelen van tomaten is dat ze de bloedsuikerspiegel in het lichaam kunnen reguleren, die afkomstig is van vezels.

Controle hier is om de bloedsuikerspiegel in een normale positie te houden. Bij diabetes type 1 kunnen tomaten de bloedsuikerspiegel verlagen. Evenzo bij diabetes type 2 kunnen de vezels in tomaten helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

5. Voordelen van tomaten voor het hart

Naast vitamine C bevatten tomaten ook choline, vezels en kalium. Alle drie hebben een belangrijke rol voor de gezondheid van het hart. Kaliuminname kan het risico op verschillende hartaandoeningen verminderen, zoals hartaanvallen, lagere LDL-waarden, enzovoort.

Inname van tomaten is ook gunstig voor het behoud van de gezondheid van de binnenste laag van het oppervlak van bloedvaten. Dit kan verstopping en stijfheid van bloedvaten voorkomen.

Verbazingwekkend genoeg is er een foliumzuurgehalte dat in tomaten kan worden gevonden. Deze stof kan het niveau van homocysteïne, een aminozuur dat uit eiwitten komt, in evenwicht brengen. Foliumzuur kan de kans op hartaanvallen en beroertes verminderen.

6. Voordelen van tomaten voor de huid

WHO de hel Wie wil er nu geen gezonde huid? De gezondheid van de huid is sterk afhankelijk van collageen, een eiwit in het lichaam dat fungeert als een huidvormende stof. Collageen zelf is nauw verwant aan vitamine C.

Vitamine C is overvloedig aanwezig in tomaten en kan collageen helpen optimaal te werken. Een gebrek aan vitamine C veroorzaakt huidproblemen, zoals schurft. Je wilt natuurlijk niet dat er iets met je huid gebeurt. Rechtsaf?

Bovendien is vitamine C een krachtige antioxidant die uw huid kan beschermen tegen schade veroorzaakt door vervuiling, blootstelling aan de zon en rook. Een slappe huid en rimpels zijn negatieve effecten die op de lange termijn voelbaar zijn.

7. Voordelen van tomaten voor het gezicht

gerapporteerd Gezondheidslijn, bevelen veel schoonheidsexperts tomaten aan voor natuurlijke dagelijkse verzorging van het gezicht. Dit komt omdat de voordelen van tomaten voor het gezicht zeer breed zijn, beginnend bij de functie van reiniging, toning en hydratatie van het gezicht.

Niet alleen dat, de voordelen van tomaten voor het gezicht kunnen ook worden gebruikt om acne te behandelen, omdat het gehalte aan antioxidanten in staat is om door acne beschadigde gezichtshuidcellen te herstellen.

8. Constipatie overwinnen

Een ander voordeel van tomaten is dat ze constipatie kunnen overwinnen. Het water- en vezelgehalte in tomaten kunnen de darmen helpen optimaal te werken. Deze inhoud hydrateert de beweging van ontlasting, zodat u geen problemen zult hebben bij het poepen.

Lees ook: Pas op, lang achter een computer werken veroorzaakt rugpijn

9. Breng bloeddruk in evenwicht

Tomaten kunnen niet alleen als voedsel worden gebruikt, maar kunnen ook als sap worden gebruikt. Tomatensap kan de bloeddruk onder controle houden, vooral voor mensen met hypertensie.

dr. Nicole Weinberg, cardioloog bij Providence Saint John's Health Center, Verenigde Staten, legde uit dat het kaliumgehalte in tomaten de bloeddruk in evenwicht kan brengen.

Deze uitdrukking is geen verzinsel, want het is bewezen door onderzoek uitgevoerd door Food Science and Nutrition in Japan.

Voordelen van de combinatie van tomatensap en knoflook

Als je het zat bent om tomaten op dezelfde manier te eten, kun je het een beetje variëren door tomaten- en knoflooksap te maken. Hier is een recept dat u kunt kopiëren:

Ingrediënten:

  1. 8 tomaten
  2. 2 teentjes knoflook of 1 theelepel gehakte knoflook

Methodemaken:

Doe de knoflook in een blender, was en snijd elke tomaat in twee helften. Doe de tomaten in een blender en pureer tot een gladde massa.

Dat zijn enkele van de voordelen van tomaten voor de gezondheid. Dus, wanneer ga je tomaten eten?

Raadpleeg uw gezondheidsproblemen en uw gezin via Good Doctor 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found