hunterpage.net

Voor een vegetariër ben je misschien vaak op zoek naar informatie over verschillende eiwitbronnen die niet uit vlees komen.

Dit is belangrijk omdat je lichaam nog steeds voldoende eiwitten, vitamines en essentiële mineralen nodig heeft, wat meestal moeilijker is dan het niet eten van vlees of dierlijke producten.

Laten we ook weten welke andere eiwitbronnen dan vlees kunnen worden geconsumeerd en een vergelijkbare voedingswaarde hebben!

Lees ook: Luister, hier zijn enkele van de zelden bekende voordelen van gember voor maagzuur!

Keuze uit niet-vlees eiwitbronnen

gerapporteerd Medisch nieuws vandaag, plantaardig voedsel is de belangrijkste bron van eiwitten met minder calorieën dan dierlijke producten. Sommige plantaardige producten bevatten soms ook negen essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft.

Plantaardig voedsel is niet alleen gezond, maar ook gemakkelijk te verkrijgen. Welnu, hier zijn enkele soorten vleesvervangende eiwitbronnen die u moet kennen.

Tofu, tempeh en edamame

Sojaproducten zoals tofu, tempeh en edamame zijn de rijkste bronnen van eiwitten die kunnen worden geconsumeerd tijdens een veganistisch dieet.

Het eiwitgehalte in elk van deze plantaardige producten, inclusief edamame bonen bevat 8,5 gram eiwit per kopje, tempeh bevat ongeveer 15 gram eiwit per kopje, tofu bevat 10 gram eiwit per kopje.

Met de basisingrediënten tofu, tempeh of sojabonen kunnen verschillende soorten gerechten worden gemaakt. Naast een goede smaak bevat dit sojaproduct ook goede gehaltes aan calcium en ijzer en kan het gebruikt worden als vervanging voor melk.

Linzen of bonen

Linzen of bonen zijn een geweldige bron van eiwitten omdat ze 18 gram eiwit per kopje bevatten.

Niet alleen dat, deze noten bevatten ook een aantal koolhydraten, zodat ze ongeveer 50 procent van de dagelijkse vezelinname kunnen leveren die het lichaam nodig heeft.

Het is aangetoond dat het type vezels in linzen of bonen de goede bacteriën in de dikke darm voedt, waardoor de spijsverteringsorganen gezond blijven. Het is ook bekend dat het gehalte aan foliumzuur en antioxidanten in linzen de gezondheid verbetert.

Seitan

Een populaire eiwitbron voor veel vegetariërs is seitan. Seitan zelf is gemaakt van gluten, het belangrijkste eiwit in tarwe.

Seitan zal typisch lijken op kunstvlees met een eiwitgehalte van ongeveer 25 gram per 3,5 ounce of 100 gram, waardoor het de rijkste bron van plantaardig eiwit is.

Naast eiwitten vind je er ook verschillende andere bronnen van voedingsstoffen zoals selenium, ijzer, calcium en fosfor. Seitan kan op verschillende manieren worden geconsumeerd, namelijk in de vorm van gebakken, gebakken, zelfs gebakken.

Soja melk

Melk gemaakt van sojabonen is meestal verrijkt met vitamines en mineralen, dus het is geschikt als alternatief voor koemelk.

Niet alleen dat, sojamelk bevat ook 7 gram eiwit per 240 ml kopje met verschillende andere begeleidende voedingsstoffen zoals calcium, vitamine D en vitamine B12.

Sojamelk is zo gemakkelijk te vinden dat het een veelzijdig product wordt dat alleen kan worden geconsumeerd. Als u een product wilt kopen, zorg er dan voor dat u het type melk kiest waaraan geen zoetstoffen zijn toegevoegd.

Fruit en groenten

Alle groenten en fruit bevatten eiwitten, maar de hoeveelheid is nog steeds relatief klein.

Er zijn echter enkele groenten en fruit met het meeste eiwitgehalte, zoals broccoli, spinazie, asperges, aardappelen, zoete aardappelen en kool. Deze verschillende groenten en fruit bevatten ongeveer 4 tot 5 gram eiwit.

Ondertussen zijn vers fruit met het meeste eiwitgehalte guave, moerbei, braam en banaan van ongeveer 2 tot 4 gram. Welnu, zodat de inname van eiwitten in het lichaam wordt voldaan, kunt u beginnen met het regelmatig eten van de verschillende soorten groenten en fruit hierboven.

Lees ook: Gevoelige tanden maken je lui om te eten, laten we weten wat de oorzaak is

Belangrijke dingen om op te merken over eiwitbronnen

Voordat u andere eiwitconsumptie dan vlees vervangt, moet u het voedselmenu plannen dat als vervanging wordt geconsumeerd.

Het eten van plantaardig voedsel op basis van eiwitten moet ook in evenwicht zijn met voedingsstoffen uit andere bronnen. Dit ter ondersteuning van een gezond lichaam, waardoor het risico op verschillende ziekten wordt vermeden.

Het is ook belangrijk om voedselporties met een arts of voedingsdeskundige te bespreken, zodat aan de opname van voedingsstoffen in het lichaam kan worden voldaan. Sommige plantaardige eiwitten en verschillende andere voedingsmiddelen moeten regelmatig en in overeenstemming met de aanbevelingen van experts worden geconsumeerd, zodat de gezondheid van het lichaam goed behouden blijft.

Diverse andere voedingsstoffen in voeding kunnen 24/7 door de experts van Good Doctor worden opgevraagd. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!