Lijst met voedingsmiddelen die auto-immuunpatiënten moeten vermijden

Auto-immuunpatiënten zijn vatbaarder voor verschillende ziekten. Daarom zijn auto-immuunpatiënten verplicht een auto-immuunprotocol of het zogenaamde AIP-dieet uit te voeren. Een manier om bepaalde soorten voedsel hieronder te vermijden.

Wat is een auto-immuunziekte?

Gemeld van GezondheidslijnAuto-immuunziekte is een aandoening waarbij uw immuunsysteem uw eigen lichaam aanvalt. Het immuunsysteem beschermt normaal gesproken tegen ziektekiemen zoals bacteriën en virussen.

Normaal gesproken kan het immuunsysteem onderscheid maken tussen vreemde cellen en eigen cellen.

Bij auto-immuunziekten neemt het immuunsysteem delen van uw eigen lichaam, zoals gewrichten of huid, ten onrechte waar als vreemd. Het maakt eiwitten vrij die auto-antilichamen worden genoemd en die gezonde cellen aanvallen.

Sommige auto-immuunziekten richten zich op slechts één orgaan. Type 1 diabetes beschadigt de alvleesklier. Andere ziekten, zoals systemische lupus erythematosus (SLE), treffen het hele lichaam.

Is het belangrijk om aandacht te besteden aan voedselinname bij auto-immuunpatiënten?

U moet weten dat auto-immuunpatiënten erg belangrijk zijn om hun dieet op peil te houden. Een uitleg starten vanaf de pagina Gezondheidslijn, is het dieet van auto-immuunpatiënten ook bekend als: auto-immuun protocol (AIP) of AIP-dieet.

Deze voedingsrichtlijnen zijn bedoeld om ontstekingen en andere symptomen veroorzaakt door auto-immuunziekten te verlichten. Een gezond immuunsysteem is ontworpen om antilichamen te produceren die vreemde of schadelijke cellen in uw lichaam aanvallen.

Soorten voedsel dat door auto-immuunpatiënten kan worden geconsumeerd

Gemeld van GezondheidslijnTijdens het AIP-dieet kunnen verschillende soorten van deze voedingsmiddelen worden opgenomen in het dieet voor auto-immuunpatiënten:

  • Vlees en vis.
  • Groenten, behalve groenten uit de Solanaceae-familie (zoals tomaten, aubergines, paprika's, aardappelen en dergelijke).
  • Zoete aardappel.
  • Kokos crème.
  • Avocado-olie, olijfolie, kokosolie.
  • Zuivelvrij gefermenteerd voedsel, zoals kombucha of kimchi.
  • Specerijen, zoals basilicum, munt en oregano.
  • Groene thee.
  • Bouillon van beenstoof.
  • Azijn, zoals appelciderazijn en balsamicoazijn.
  • Fruit, maar alleen in kleine hoeveelheden. Bij het ondergaan van een auto-immuunziektedieet mag fruit eigenlijk niet altijd worden gegeten.
  • Honing of ahornsiroop, maar alleen in kleine hoeveelheden.

Soorten voedingsmiddelen die verboden zijn voor auto-immuunpatiënten

Naast de verschillende soorten voedingsmiddelen die hierboven mogen worden geconsumeerd, zijn hier ook enkele soorten voedingsmiddelen die niet mogen worden geconsumeerd door auto-immuunpatiënten, waaronder:

  • Granen, zoals tarwe en rijst.
  • Alle zuivelproducten.
  • Ei.
  • Noten, zoals pinda's.
  • Groenten uit de Solanaceae-familie, zoals tomaten, paprika's, aardappelen, aubergines en dergelijke.
  • Alle soorten suiker, ook suikervervangers.
  • Boter.
  • Chocolade.
  • Kauwgom.
  • Voedingsmiddelen die additieven bevatten.
  • Alle soorten olie, behalve de hierboven genoemde avocado-olie, olijfolie en kokosolie.
  • Alcohol.
  • Verdikkingsmiddel voor eten of drinken.
  • Voedingsmiddelen met een hoog vet- en cholesterolgehalte.

Naast verschillende voedingsmiddelen voor auto-immuunpatiënten die moeten worden vermeden, zijn er ook een aantal medicijnen die niet mogen worden geconsumeerd. Bijvoorbeeld niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), zoals ibuprofen, aspirine en natrium naproxen.

Het dieet voor auto-immuunziekten lijkt erg streng omdat het beperkingen heeft voor bepaalde soorten voedsel. U vindt het misschien moeilijk om ernaar te leven, vooral als voedselbeperkingen uw dagelijkse levensstijl beïnvloeden.

Hoe werkt het AIP-dieet voor auto-immuunpatiënten?

Uitleg van Gezondheidslijn, lijkt het AIP-dieet op het paleodieet, zowel in de soorten voedsel die zijn toegestaan ​​en vermeden, als in de fasen waaruit ze zijn samengesteld.

Vanwege de overeenkomsten beschouwen velen het AIP-dieet als een uitbreiding van het paleodieet, hoewel het AIP kan worden gezien als een meer beperkende versie.

Het AIP-dieet bestaat uit twee hoofdfasen, namelijk:

eliminatie fase

De eerste fase is de eliminatiefase die de verwijdering van voedsel en medicijnen omvat. Aangenomen wordt dat deze fase darmontsteking veroorzaakt, een onbalans tussen de niveaus van goede en slechte bacteriën in de darm, of een immuunrespons.

Tijdens deze fase worden voedingsmiddelen zoals volle granen, peulvruchten, noten, zaden, nachtschadegroenten, eieren en zuivelproducten volledig vermeden.

Tabak, alcohol, koffie, oliën, levensmiddelenadditieven, geraffineerde en geraffineerde suiker en bepaalde medicijnen, zoals niet-steroïde anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's), moeten ook worden vermeden.

De duur van de eliminatiefase van het dieet varieert, zoals gewoonlijk wordt gehandhaafd totdat een persoon een duidelijke vermindering van de symptomen voelt.

Gemiddeld houden de meeste mensen deze fase 30-90 dagen aan, maar sommigen kunnen al in de eerste 3 weken verbetering zien.

Herintroductiefase

Tijdens deze fase worden de voedingsmiddelen die werden vermeden geleidelijk weer in het dieet opgenomen, één voor één, op basis van de tolerantie van de persoon.

Het doel van deze fase is om vast te stellen welke voedingsmiddelen bijdragen aan de symptomen van een persoon en om alle voedingsmiddelen die geen symptomen veroorzaken opnieuw te introduceren, terwijl voedingsmiddelen die deze symptomen veroorzaken blijven vermijden.

Dit zorgt voor de grootste verscheidenheid aan voedsel dat een persoon kan verdragen.

Tijdens deze fase moeten voedingsmiddelen één voor één opnieuw worden geïntroduceerd, waarbij 5-7 dagen wordt toegestaan ​​voordat verschillende voedingsmiddelen opnieuw worden geïntroduceerd.

Hierdoor heeft een persoon voldoende tijd om op te merken of symptomen opnieuw optreden voordat hij doorgaat met het herintroductieproces.

Raadpleeg uw gezondheidsproblemen en uw gezin via Good Doctor 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatiehier!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found