hunterpage.net

Koolhydraten zijn macronutriënten of voedingsstoffen die het lichaam in grote hoeveelheden nodig heeft. Je kunt koolhydraten halen uit brood, pasta, bonen, aardappelen, rijst en granen. Maar wat is nu precies de functie van koolhydraten voor het lichaam?

Soorten koolhydraten

Voordat je de functie van koolhydraten gaat bespreken, moet je de soorten koolhydraten kennen die in tweeën worden verdeeld, namelijk enkelvoudige koolhydraten en complexe koolhydraten.

Enkelvoudige koolhydraten zijn koolhydraten die bestaan ​​uit één molecuul (monosacchariden) of twee moleculen (disachariden) suiker. Koolhydraten van dit type kunnen een snelle energiebron voor het lichaam leveren.

Na korte tijd zal het lichaam echter weer honger hebben. Eenvoudige koolhydraten vind je in brood, suiker en snoep.

Terwijl complexe koolhydraten bestaan ​​uit lange moleculaire ketens (polysachariden). Koolhydraten van dit type kunnen ervoor zorgen dat de maag langer vol aanvoelt, bevatten meer vitamines, mineralen en vezels. Dit type is te vinden in fruit, groenten, noten en pasta.

Lees ook: Voedingsmiddelen die complexe versus eenvoudige koolhydraten bevatten, wat is beter?

Functies van koolhydraten voor het lichaam

De inname van koolhydraten mag de dagelijkse behoefte niet overschrijden volgens de calorieën die het lichaam nodig heeft, zodat de koolhydraatfuncties in het lichaam optimaal worden verkregen.

Welnu, hier zijn de functies van koolhydraten die u moet kennen.

1. Levert energie voor het lichaam

De meeste koolhydraten in verteerd voedsel worden afgebroken tot glucose. Dan komt glucose in de bloedbaan. Glucose is de belangrijkste energiebron voor het lichaam.

De glucose in het bloed wordt vervolgens in de lichaamscellen gezogen. Welnu, die glucose wordt gebruikt om een ​​brandstofmolecuul te produceren dat adenosinetrifosfaat (ATP) wordt genoemd, via een complexe reeks processen die bekend staan ​​als cellulaire ademhaling om energie te produceren.

Eigenlijk kunnen vet en eiwit ook energie voor het lichaam leveren, maar als je een mengsel van koolhydraten en vetten eet, gebruiken de cellen in je lichaam bij voorkeur koolhydraten als belangrijkste energiebron.

2. Spijsverteringsgezondheid

Voedingsmiddelen die koolhydraten in de vorm van vezels bevatten, kunnen zelfs dienen om de gezondheid van het spijsverteringsstelsel in uw lichaam te verbeteren.

Vezels voorkomen constipatie, verminderen het risico op diarree en helpen de ontlastingsdichtheid te behouden. Wanneer de spijsvertering in het lichaam soepel is, vermijd je automatisch een opgeblazen maag.

Voor de goede orde, het eten van vezelrijk voedsel kan ook uw kansen op het ontwikkelen van bepaalde darmaandoeningen, zoals diverticulitis, verminderen.

3. Op gewicht blijven

Het consumeren van complexe koolhydraten geeft je een lang vol gevoel. Dit kan gebeuren omdat het lichaam het langzaam afbreekt. Op die manier ga je door het eten van complexe koolhydraten minder eten waardoor je gewicht onder controle blijft.

4. Verminder het risico op andere ziekten

Het eten van eenvoudige of geraffineerde koolhydraten kan een negatief effect hebben op de gezondheid van het hart. Er zijn echter eigenlijk andere soorten koolhydraten die het risico op ziekte kunnen verminderen, namelijk complexe koolhydraten.

Complexe koolhydraten, vooral vezels, spelen een rol bij het voorkomen dat het cholesterolgehalte stijgt. Daarnaast kunnen complexe koolhydraten je ook van diabetes afhouden, omdat het geen pieken in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt.

5. Behoud de hersenfunctie

Wist je dat de hersenen het orgaan zijn dat de energie van het lichaam het meest gebruikt in vergelijking met andere organen? Gerapporteerd vanaf de site Gezondheidslijn, gebruiken de hersenen 20 procent van de lichaamsenergie. Deze energie komt natuurlijk uit glucose, dat het resultaat is van de vertering van koolhydraten in het lichaam.

Nu, na het kennen van een reeks functies van koolhydraten voor het lichaam, moet je ervoor zorgen dat de inname van koolhydraten in het lichaam voldoende is, maar niet overdreven.

Raadpleeg uw gezondheidsproblemen en uw gezin via Good Doctor 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!