Wil je beginnen met een veganistisch dieet? Laten we de precieze gids leren kennen

Wil je beginnen met een veganistisch dieet, maar weet je niet waar je moet beginnen? Welnu, hier krijg je een veganistische dieetgids voor beginners.

Het veganistische dieet is momenteel in opkomst. eits maar laat je niet misleiden om te zeggen tussen veganistisch en vegetarisch, ja.

Hoewel op het eerste gezicht vergelijkbaar, hebben veganistisch en vegetarisch enkele verschillen. Voor degenen onder jullie beginners die een veganistisch dieet willen beginnen, laten we eens kijken naar de volgende recensie!

Wat is een veganistisch dieet?

Launch Gezondheidslijn, wordt het veganistische dieet gedefinieerd als een manier van leven die alle vormen van uitbuiting en wreedheid jegens dieren probeert uit te sluiten, of het nu voor voedsel, kleding of andere doeleinden is.

Een veganistisch dieet is een dieet waarbij alle dierlijke producten worden geëlimineerd. Dit omvat niet alleen vlees, maar ook eieren, kaas, yoghurt, gelatine en zelfs honing.

Er zijn gezondheidsredenen, ethische redenen, voor milieuproblemen. Het doel van een veganistisch dieet is niet om alle dierlijke producten in het dieet op te nemen.

Lees ook: De risico's en voordelen kennen van een veganistisch dieet voor de gezondheid van het lichaam

Verschil tussen veganistisch en vegetarisch

Kortom, mensen die veganistische en vegetarische diëten volgen, consumeren beide alleen voedsel van plantaardige producten of planten en planten.

Het belangrijkste verschil tussen veganistisch en vegetarisch is dat vegetariërs alleen vlees vermijden, terwijl veganisten alle dierlijke producten vermijden, inclusief eieren, honing en zuivel.

Vegetariërs consumeren meestal nog steeds dierlijke producten zoals melk, kaas of eieren. Maar mensen met een veganistisch dieet willen niets eten waar dieren in voorkomen.

Omdat sommige mensen die ervoor kiezen om een ​​veganistisch leven te leiden, niet alleen principes hebben over eten, maar ook ethiek hebben ten opzichte van dieren die beide levende wezens zijn.

Lees ook: Wil je weten wat de bijwerkingen zijn van een veganistisch dieet voordat je ermee wilt beginnen?

Te vermijden voedingsmiddelen voor beginners met een veganistisch dieet

Niet alleen vlees vermijden, een veganistisch dieet vereist ook dat je afgeleide voedselproducten vermijdt die ingrediënten van dierlijke oorsprong bevatten. Hier zijn er een paar:

  • Vlees en gevogelte: rund, lam, varken, kalf, paard, orgaanvlees, wild vlees, kip, kalkoen, gans, eend, kwartel, etc.
  • Vis en zeevruchten: alle soorten vis, ansjovis, garnalen, inktvis, kokkels, inktvis, kokkels, krabben, kreeften, enz.
  • Melk: koemelk, yoghurt, kaas, boter, room, ijs, enz.
  • Ei: van kip, kwartel, struisvogel, vis, etc
  • Bijenproducten: honing, bijenpollen, koninginnengelei, enzovoort
  • Dierlijke ingrediënten: Wei, caseïne, lactose, eiwit, gelatine, cochenille of karmijn, isinglass, schellak, L-cysteïne, van dieren afkomstige vitamine D3 en van vis afgeleide omega-3-vetzuren

Lees ook: Dit zijn 5 veganistische menu's voor ontbijt, gezond en voedzaam

Soorten veganistisch dieet voor beginners

Voor beginners kun je verschillende soorten veganistische diëten kiezen die volgens jou geschikt zijn voor jouw levensstijl.

Dit komt omdat er eigenlijk niet maar één soort veganistisch dieet is, weet je. Er zijn verschillende methoden die u kunt proberen. Hier zijn enkele veganistische dieetmethoden voor beginners:

1. Veganistisch volwaardig dieet

Een volledig veganistisch dieet betekent dat je alleen een grote verscheidenheid aan plantaardig voedsel eet, zoals fruit, groenten, volle granen, peulvruchten, noten en zaden.

2. Rauw veganistisch dieet

Een rauw veganistisch dieet is gebaseerd op rauw fruit, groenten, noten, zaden of plantaardig voedsel gekookt bij temperaturen onder 48 graden Celsius.

3. 80/10/10 veganistisch dieet

Het 80/10/10 veganistisch dieet houdt in dat je een rauw veganistisch dieet eet door je consumptie van vetrijke groenten en fruit zoals noten en avocado's te beperken.

Dit dieet is gebaseerd op rauwe groenten en fruit. Daarom wordt 80/10/10 ook wel het vetarme rauwe veganistische dieet of dieet genoemd fruitariër.

4. De zetmeeloplossing

Dit veganistische dieet maakt gebruik van een vetarm, koolhydraatrijk dieet vergelijkbaar met de 80/10/10, maar richt zich op gekookt zetmeel zoals aardappelen, rijst en maïs in plaats van fruit.

5. Rauw tot 4

Dit veganistische dieet maakt gebruik van een vetarm dieet geïnspireerd op het 80/10/10-dieet en de zetmeeloplossing.

Je mag tot 16.00 uur rauw eten, voor het avondeten kun je gekookt plantaardig voedsel eten.

6. Veganistisch fastfood-dieet

Fastfood veganistisch dieet of junkfood veganistisch dieet gebruik een dieet dat gebaseerd is op imitatievlees en kaas, frites, veganistische desserts en ander zwaar bewerkt veganistisch voedsel.

Hoewel er verschillende varianten van het veganistische dieet zijn, maken de meeste wetenschappelijke studies zelden onderscheid tussen verschillende soorten veganistische diëten.

Voordelen van een veganistisch dieet voor beginners

Veganistisch eten heeft namelijk wel degelijk voordelen voor je gezondheid. Voor beginners die nog steeds aarzelen om een ​​veganistisch dieet te volgen, zijn hier enkele voordelen van een veganistisch dieet die je moet weten:

1. Verlaagt het risico op kanker

Volgens een onderzoek hebben mensen die een veganistisch dieet volgen een 15 procent lager risico om kanker te ontwikkelen en te overlijden.

2. Voordelen van een veganistisch dieet voor artritis

Het veganistische dieet lijkt zeer effectief te zijn in het verminderen van artritissymptomen zoals pijn, gewrichtszwelling en ochtendstijfheid.

3. Nierfunctie bij diabetici

Diabetici die vlees vervangen door plantaardig eiwit kunnen het risico op een slechte nierfunctie verkleinen.

4. De ziekte van Alzheimer

Een observationele studie suggereert dat aspecten van een veganistisch dieet het risico op het ontwikkelen van de ziekte van Alzheimer kunnen helpen verminderen.

5. Hoge bloeddruk verlagen

De onderzoekers overwogen een aantal redenen waarom een ​​veganistisch dieet effectief zou kunnen zijn om hoge bloeddruk onder controle te houden.

Een plantaardig dieet bevat vaak meer vezels en minder vet, wat resulteert in minder calorieën. Tot slot helpt een gezond gewicht de bloeddruk onder controle te houden.

Fruit en groenten bevatten ook weinig natrium maar rijk aan kalium, wat helpt de bloeddruk te verlagen.

Houd er echter rekening mee dat de meeste onderzoeken die dit voordeel ondersteunen, observationeel zijn. Dit maakt het moeilijk om te bepalen of een veganistisch dieet een directe impact heeft op de gezondheid.

Heb je nog vragen over het veganistische dieet voor beginners? Chat rechtstreeks met onze arts voor een consult via Good Doctor in 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found