hunterpage.net

Gezouten eieren zijn een voedsel dat veel mensen lekker vinden met als hoofdingrediënt eendeneieren. Ja, gemarineerde eendeneieren zijn niet alleen heerlijk, maar hebben ook een goede voeding voor je gezondheid!

Dit soort voedsel wordt meestal als bijgerecht gebruikt omdat het rijk is aan calcium, ijzer en andere anorganische zouten. Welnu, om de gezondheidsvoordelen van gezouten eieren te ontdekken, laten we de volgende uitleg bekijken.

Lees ook: Cholesteroltaboes die je moet kennen, van voeding tot lifestyle!

Voordelen van gezouten eieren voor de gezondheid van het lichaam

Gerapporteerd door de National Institutes of Health, bevatten gezouten eendeneieren 14 procent eiwit, 16,6 procent vet, 4,1 koolhydraten en 7,5 procent as. Daarom maken veel mensen van gezouten eieren een bron van calcium en ijzer.

De voordelen die kunnen worden verkregen door het consumeren van gezouten eieren zijn het vormen en behouden van bot- en tanddichtheid, het voorkomen van osteoporose en het versnellen van het bloedstollingsproces.

Het calciumgehalte erin kan ook een hongervertraging veroorzaken, dus het wordt ten zeerste aanbevolen voor dieetvoeding.

Naast calcium bevatten gezouten eieren ook ijzer, wat belangrijk is voor het lichaam omdat het bloedarmoede voorkomt en de hersen- en spierfunctie versterkt. Enkele andere voordelen van gezouten eieren voor de gezondheid die bekend moeten zijn, zijn:

Goed voor ogen en hersenen

Gezouten eieren bevatten vitamine A en B, die een goede bron van voedingsstoffen voor de ogen zijn. Niet alleen dat, gezouten eieren bevatten ook omega 3, wat goed is voor de gezondheid van de hersenen. De vitamines in gezouten eieren zijn erg goed voor de groei en ontwikkeling van kinderen.

Verhoog het uithoudingsvermogen

Gezouten eieren bevatten veel fosfor, selenium en ijzer. Deze stoffen zijn nuttig om de weerstand van het lichaam te verhogen om niet snel ziek te worden.

Voor zwangere vrouwen of vrouwen die menstrueren, kan het fosfor- en kaliumgehalte helpen maagkrampen te minimaliseren. IJzer is ook belangrijk voor het stabiliseren van de lichaamstemperatuur, het bevorderen van het energiemetabolisme en de prestaties van enzymsystemen.

Daarom kan het consumeren van gezouten eieren in voldoende hoeveelheden helpen de weerstand van het lichaam te behouden, zodat het ziekte voorkomt.

immuniteit behouden

Gemarineerde eendeneieren bieden voedingsstoffen minerale elementen, namelijk selenium en ijzer. Selenium is nuttig voor het ondersteunen van een gezonde immuunfunctie en voor het helpen van hormonen in de schildklier.

Houd in gedachten dat ijzer nuttig is om rode bloedcellen te helpen zuurstof te vervoeren en het lichaam te helpen energie te produceren. Zorg er echter voor dat u gezouten eieren in redelijke hoeveelheden consumeert om schadelijke bijwerkingen voor het lichaam te voorkomen.

Balanceren van elektrolyten

Gezouten eieren bevatten veel natrium, dus ze hebben veel voordelen voor het lichaam als ze op de juiste manier worden geconsumeerd. Ja, natrium is gunstig voor het lichaam om de elektrolytenbalans en het watergehalte te behouden en spieren en zenuwen te ondersteunen.

Hoe gezouten eieren maken?

Het consumeren van gezouten eieren kan het cholesterolgehalte in het lichaam verhogen, dus het mag de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 300 mg niet overschrijden. Bovendien bevat een gezouten ei 300 tot 600 mg cholesterol, afhankelijk van het productieproces.

Het maken van gezouten eieren wordt bewust met zout gedrenkt waardoor het een zeer hoog zoutgehalte heeft. Welnu, de stappen voor het maken van gezouten eieren die u thuis kunt volgen, zijn onder meer:

• zout koken. De eerste stap is om zout en water in een middelgrote pan te doen en te koken. Laat het zout koken tot het is opgelost en laat het dan volledig afkoelen.
• Doe het in een pot. Controleer alle eieren om er zeker van te zijn dat er geen scheuren zijn, plaats ze in een glazen pot en giet de pekeloplossing totdat de eieren drijven.
• Laat het 30 dagen staan. Duw de eieren door een kruimel bakpapier erop te leggen, dek de pot af en laat 30 dagen rusten.
• Na 30 dagen. Verwijder een ei en probeer het te koken om te zien of het zout genoeg is. Als de resultaten geschikt zijn, laat dan voorzichtig een deel van de pekel weglopen. Zet de eieren in de koelkast en gebruik ze indien nodig.

Het eten van te veel gezouten eieren kan het risico op hypertensie of hoge bloeddruk verhogen. De langetermijneffecten van deze aandoening kunnen leiden tot een beroerte, nierfalen en hartfalen. Zorg er daarom voor dat u de inname van gezouten eieren onder controle houdt om ernstige ziekten te voorkomen.

Lees ook: Last van littekens in de C-sectie? Laten we kijken naar effectieve behandelingen en tips om incisies te vervagen!

Raadpleeg uw gezondheidsproblemen en uw gezin via Good Doctor 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!