hunterpage.net

Regelmatig zeevruchten eten is goed voor de gezondheid omdat het veel voedingsstoffen voor het lichaam bevat. Een die gemakkelijk te verwerken is, is vis.

Voorbeelden van zeevissen die door de meeste mensen worden geconsumeerd, vooral in Indonesiërs, zijn tonijn en zalm. Veel mensen vragen zich echter af welke vis gezonder is om te eten.

Tonijn en zalm voeding

Het wordt aanbevolen om minstens twee keer per week vis te eten, het doel is om de gezondheid van het hart te behouden. Dit kan gebeuren vanwege het omega-3-vetgehalte wanneer het wordt geconsumeerd.

Maar wist je dat tegenwoordig de meeste mensen alleen voor tonijn en zalm kiezen omdat ze worden beschouwd als rijk aan goede voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft.

Tonijn

Tonijn type vis is een van de grote vissen die rijk is aan vlees met een roze tot donkerrode kleur.

De kleur van deze tonijn komt van myoglobine, een zuurstofopslageiwit dat in spieren wordt aangetroffen.

Maar je moet weten dat tonijnvlees minder vet is, dit komt door het hogere eiwit- en vetgehalte. Dus als je op zoek bent naar een voedsel dat rijk is aan eiwitten en laag in vet en calorieën, dan is tonijn een goede oplossing.

Zalm

Als de tonijn roze tot donkerrood is, heeft de zalm een ​​vleeskleur van roze tot roodoranje. Deze kleur geeft aan dat het vlees rijk is aan een kleurrijke carotenoïde genaamd astaxanthine.

Dan is zalm, in tegenstelling tot tonijn, hoger in calorieën dan tonijn die in vet in het vlees wordt gevonden.

Deze vetten bevatten echter gezonde omega-3 vetzuren. Dit type vet wordt niet door het lichaam aangemaakt omdat het uit voedsel wordt verkregen.

Het gehalte aan omega-3-vetten kan het risico op hartaandoeningen verminderen, omdat het de triglyceriden kan verlagen en het goede cholesterolgehalte in het lichaam kan verhogen.

Een andere voedingsstof in zalm is rijk aan vitamine D, wat niet in alle voedingsmiddelen zit. Vitamine D is goed voor de opname van calcium en het behoud van de gezondheid van de botten.

Vitamine D-voeding is ook erg goed voor het behoud van de immuunfunctie en de gezondheid van de hersenen. Een persoon wiens lichaam weinig vitamines van dit type bevat, heeft een hoger risico op verschillende soorten kanker, hartaandoeningen en depressies.

Lees ook: Voedingsrijk, dit zijn 11 gezondheidsvoordelen van visolie

Voordelen van tonijn en zalm voor het lichaam

Bovendien, zoals geciteerd uit De gezondheid van mannenHier is een vergelijking van de voordelen tussen tonijn en zalm als volgt:

Geeft meer energie

Het gehalte aan vitamine B6 en B12 in 200 gram zalm is nuttig om te helpen bij het vrijmaken van de energie-inname van elk voedsel dat je eet.

Daarom zul je, nadat je zalm of sashimi hebt gegeten, veel energie kunnen krijgen.

Ondertussen kan tonijn ook zorgen voor energie-inname uit calorieën per gram visgewicht. Het is echter bewezen dat zalm meer calorieën bevat, namelijk 1,4 calorieën.

Wat is beter voor de spieren?

Tot nu toe staat eiwit bekend als een zeer belangrijke inname voor spieropbouw. Maar in feite is eiwit niet de enige inname die nodig is voor spiergezondheid.

U moet weten dat mannen die met mate cholesterol eten, beter spieren kunnen opbouwen dan mannen die cholesterolarm eten. Kortom, eiwitinname is ook nodig voor de spiergezondheid.

Zalm bevat een hoger cholesterol dan tonijn. Tonijn heeft echter meer eiwitten dan zalm.

Dus als je vraagt ​​welke beter is tussen zalm en tonijn? Het antwoord is dat beide heel goed zijn voor de spierontwikkeling.

Wat is effectiever voor het herstel van het lichaam?

Zalm heeft een hoger gehalte aan omega-3 dan tonijn. Natuurlijk zijn deze vetzuren nuttig om ontstekingen te helpen verminderen. Dit maakt het eten van zalm effectiever in het helpen van spierherstel.

Heeft u nog vragen over gezondheid? Chat rechtstreeks met onze arts voor een consult via Good Doctor in 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!