Kun je mayonaise eten als je zwanger bent? Hier is de uitleg!

Het eten van mayonaise tijdens de zwangerschap wordt door sommige zwangere vrouwen nog steeds in twijfel getrokken. Dit komt omdat de meeste mayonaise wordt gemaakt van rauwe eieren, wat gevaarlijk kan zijn als het door sommige mensen wordt geconsumeerd, inclusief zwangere vrouwen.

Houd er echter rekening mee dat er soorten mayonaise zijn die tijdens de zwangerschap kunnen worden geconsumeerd. Om meer te weten te komen over of je mayonaise kunt eten als je zwanger bent, laten we de volgende uitleg bekijken.

Lees ook: Oorzaken van groen vruchtwater en de juiste behandeling die kan worden gedaan

Mag je mayonaise eten als je zwanger bent?

Mayonaise kan met of zonder eieren worden gemaakt. Eggless mayonaise bevat olijfolie of koolzaadolie als basis voor eivervangers. Meestal kunnen beide soorten tijdens de zwangerschap door vrouwen worden geconsumeerd.

Bovendien wordt het eten van mayonaise op basis van eieren ook als veilig beschouwd als het is gemaakt van gepasteuriseerde of verwarmde eieren. Mayonaise wordt gemaakt van eidooiers gemengd met plantaardige olie en citroensap of azijn.

Het eiwit en lecithine in eidooiers fungeren als emulgatoren in mayonaise. Meestal wordt commerciële mayonaise in supermarkten gemaakt van gepasteuriseerde eieren, zodat het veilig is voor consumptie door zwangere vrouwen.

Vermijd echter zelfgemaakte mayonaise, omdat deze over het algemeen wordt gemaakt van rauwe eieren die het risico lopen salmonella te veroorzaken. Mayonaise die in restaurants of voedselmarkten wordt verkocht, kan ook worden vermeden, tenzij je basis is gemaakt van gepasteuriseerde eieren.

Is het gevaarlijk om mayonaise te eten als je zwanger bent?

Hoewel mayonaise verschillende vitamines en mineralen bevat, kan overmatige consumptie zowel moeder als baby schaden. Er zijn verschillende gevaren bij het consumeren van mayonaise overmatig, die als volgt is:

bacteriën

Als je mayonaise eet die besmet is met salmonella, kan dit verschillende gevaarlijke situaties veroorzaken. Aandoeningen in kwestie, zoals extreme uitdroging, bacteriën in de bloedbaan, meningitis en reactieve artritis.

Daarnaast kunnen baby's in de baarmoeder ook besmet zijn met salmonellose. Mayonaise gemaakt met rauwe eieren loopt ook het risico listeria-bacteriën te bevatten, die listeriose kunnen veroorzaken, een zeldzame ziekte tijdens de zwangerschap.

Daarom moet u het eten van mayonaise tijdens de zwangerschap verminderen of het gebruik ervan vermijden als de basisingrediënten niet duidelijk bekend zijn.

Hoge calorie

Het regelmatig eten van grote hoeveelheden mayonaise kan leiden tot gewichtstoename in combinatie met ander calorierijk voedsel. Zorg er daarom voor dat de consumptie voldoende is en niet overmatig, zodat er geen overmatige gewichtstoename is.

Veel vet

Tijdens de zwangerschap heeft het lichaam meer vet nodig dan normaal om biologische redenen, zoals het verkrijgen van vetweefsel rond het bekkengebied om het bevallingsproces te ondersteunen. De consumptie van voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte moet echter worden vermeden.

Een onderzoek uit 2016 wees uit dat het consumeren van overtollig vet tijdens de zwangerschap het immuunsysteem van de baby kan beschadigen. Een andere studie stelt dat kinderen van moeders met een hoog vetgehalte later in hun leven obesitasproblemen zullen krijgen.

Suiker- en natriumgehalte

Natrium en suiker zijn twee ingrediënten die tijdens de zwangerschap in beperkte hoeveelheden moeten worden geconsumeerd. Een onderzoek heeft aangetoond dat voedingsmiddelen met veel suiker op de lange termijn tot diabetes kunnen leiden, terwijl natrium de bloeddruk kan verhogen.

Kunstmatig conserveermiddel

Mayonaise die op de markt verkrijgbaar is, wordt meestal geconserveerd met chemicaliën en additieven. Hoewel veilig, kunnen sommige vrouwen bijwerkingen hebben, zoals misselijkheid en zwakte.

Bovendien is aangetoond dat mayonaise bij sommige vrouwen allergieën veroorzaakt, waardoor zwangerschap in gevaar komt.

Risico's van het eten van onveilige mayonaise tijdens de zwangerschap

Als u ongepasteuriseerde eieren eet, loopt u het risico op door voedsel overgedragen ziekten of salmonellose, die wordt veroorzaakt door de salmonellabacterie.

Salmonella zelf is te vinden in rauwe eieren en ander rauw voedsel, zoals rauw vlees, ongewassen fruit of groenten en ongepasteuriseerde melk.

Deze infecties zijn meestal gevaarlijker en levensbedreigend als ze worden geconsumeerd door zowel zwangere vrouwen als oudere volwassenen, jongere kinderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.

Er zijn verschillende begeleidende symptomen, namelijk misselijkheid en braken, diarree, maagkrampen, koude rillingen, hoofdpijn en bloederige ontlasting. Mensen kunnen deze symptomen overal ontwikkelen van 6 uur tot 6 dagen na het nuttigen van besmet voedsel.

Lees ook: Voordat ze zwanger worden, moeten moeders eerst deze rij medische check-ups doen!

Zorg ervoor dat u uw gezondheid en uw gezin regelmatig controleert via Good Doctor 24/7. Zorg voor uw gezondheid en uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-applicatie, klik op deze link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found