Instantkoffie versus gezette koffie, wat is gezonder?

Door: dr. Widiyutha Wiraprasastha

Koffie is momenteel een van de meest populaire dranken onder millennials. Verschillende soorten koffie zijn ook overal verkrijgbaar, waaronder oploskoffie en gezette koffie. Tussen deze twee soorten koffie, welke is gezonder?

Velen denken dat gezette koffie gezonder is dan oploskoffie. Dit wordt gezegd omdat gezette koffie een natuurlijker product is dan in de fabriek gemaakte oploskoffie.

Oploskoffie versus gezette koffie

Vermijd overmatige toegevoegde suikers bij het drinken van koffie (Foto: Shutterstock)

Instantkoffie is een koffieproduct dat een lang proces van industriële machinale verwerking doormaakt. In grote lijnen is de uitgevoerde verwerking het uitvoeren van het dehydratatieproces, dat wil zeggen het verwijderen van het water in de verwerkte koffiebonen zodat ze niet gemakkelijk rotten.

Eigenlijk is er in dit geval absoluut geen toevoeging van chemische processen zoals veel mensen denken.

Ondertussen is gezette koffie een product waarbij de geoogste koffiebonen direct gebrand worden. Gebrouwen koffie doorloopt over het algemeen geen dehydratatieproces zoals oploskoffie.

Lees ook: Gebruik geen dure, deze 10 ingrediënten voor thuis kunnen de tanden op natuurlijke wijze witter maken

In vergelijking, kan niet direct een van hen gezonder worden of niet. Het hangt allemaal af van de maximale verbruikslimiet en de gebruikte additieven.

Voor de zekerheid kun je jezelf beter beperken tot het drinken van 1-2 kopjes koffie per dag. Vermijd ook het toevoegen van extra ingrediënten zoals suiker, creamer, melk of andere zoet- en smaakstoffen.

Gezondheidsvoordelen van koffieconsumptie

1. Geeft extra energie

Een kopje koffie zorgt voor extra energie voor het lichaam en versterkt de focus. Sommige onderzoeken leggen ook uit dat de cafeïne in koffie nuttig kan zijn voor het verhogen van de bloeddruk humeur, helpt de hersenen om beter te werken en de prestaties tijdens activiteiten te verbeteren.

2. Verlaagt het risico op diabetes type 2

Indien in verhouding genomen, kan koffie het risico op diabetes verminderen (Foto: Shutterstock)

Soort koffie java bonen aangeprezen kan het risico op diabetes type 2 en de ziekte van Parkinson verminderen.

3. Natuurlijke bron van antioxidanten

Koffie is een bron van antioxidanten die nuttig zijn bij het beschermen van lichaamscellen tegen schade door vrije radicalen.

4. Verlaagt het risico op hart- en zenuwstelselaandoeningen

Houd je hart gezond door koffie te drinken volgens de aanbevolen limiet (Foto: Shutterstock)

Koffieconsumptie hangt nauw samen met een lager risico op overlijden, evenals een lager risico op hartaandoeningen en aandoeningen van het zenuwstelsel.

In wezen biedt het drinken van koffie veel voordelen voor de gezondheid van het lichaam, zowel oploskoffie als gezette koffie. Als het echter in overmatige hoeveelheden wordt geconsumeerd, is het effect precies het tegenovergestelde.

volgens Amerikaanse Hartvereniging, het consumeren van meer dan 3 koppen koffie per dag op de lange termijn is niet goed voor de gezondheid. Dus je moet de hoeveelheid koffieconsumptie beperken, zodat je de gezondheidsvoordelen kunt krijgen, ja!

Lees ook: Alternatieven voor water om aan de behoefte aan lichaamsvloeistoffen te voldoen, wat zijn dat?


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found