Ken de risico's en voordelen van een veganistisch dieet voor de gezondheid van het lichaam

Een veganistisch dieet is een dieet dat de inname van voedsel uit dierlijke bronnen vermijdt en alleen plantaardige producten eet.

Onder verwijzing naar een rapport van het ministerie van Volksgezondheid over voeding in de levenscyclus, is het veganistische dieet het meest risicovolle dieet voor de gezondheid als eetpatronen en consumptie niet goed worden gereguleerd.

Verschil tussen veganistisch en vegetarisch dieet

Kortom, veganistische en vegetarische diëten vermijden om dezelfde reden de consumptie van dierlijke producten. Veganisme wordt over het algemeen gedefinieerd als een manier van leven die alle vormen van uitbuiting en wreedheid jegens dieren probeert te stoppen.

Veel mensen volgen veganistische en vegetarische diëten om verschillende redenen, zoals gezondheid, ethiek, milieu en religie.

Het grootste verschil tussen veganistische en vegetarische diëten is de mate waarin ze dierlijke producten acceptabel vinden voor consumptie.

veganistisch dieet

Het veganistische dieet wordt vaak gezien als de zwaarste vorm van vegetarisme.

De reden is dat veganisten niet alleen dierlijke producten in de vorm van dierlijk vlees uitsluiten. Maar ook alle producten afgeleid van deze dieren, zoals:

  • Melk
  • Ei
  • Kaas
  • Lieve schat
  • Pepsine
  • Gelatine of dierlijk collageenextract
  • Karmijn of natuurlijk kleurmateriaal afgeleid van insecten

Veganisten zijn van mening dat dieren het recht hebben vrij te zijn van uitbuiting en gebruik door mensen voor voedsel, kleding, wetenschap of amusement.

Daarom streven veganisten ernaar om alle dierlijke bijproducten uit te sluiten.

Vegetarisch dieet

Net als veganisten hebben vegetariërs ook een filosofie tegen het doden van dieren voor voedsel.

Alleen, in tegenstelling tot veganisten, beschouwen vegetariërs sommige dierlijke producten nog steeds als geschikt voor consumptie. Zoals melk en eieren, zolang het dier maar in goede conditie wordt gehouden.

Vegetarisch zelf is onderverdeeld in verschillende soorten, zoals:

  • Lacto-ovo-vegetariërs: Vegetariërs die alle dierlijke vleessoorten vermijden, maar zuivelproducten en eieren eten.
  • Lacto Vegetariërs: Vegetariërs die dierlijk vlees en eieren vermijden, maar zuivelproducten consumeren.
  • Ovo-vegetarisch: Vegetariërs die alle dierlijke producten vermijden, behalve eieren.

Voordelen van een veganistisch dieet

Verschillende wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat een veganistisch dieet aanzienlijke gezondheidsvoordelen biedt.

Een studie vond bewijs dat aantoont dat veganisten kunnen helpen zowel het LDL- als het HDL-cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Een review uit 2019 toonde ook bewijs aan dat zowel veganistische als vegetarische plantaardige diëten cardiovasculaire gezondheidsvoordelen bieden, zoals:

  • Lager cholesterolgehalte
  • Verhoog de bloeddruk en verbeter de bloedstroom
  • Betere controle van de bloedsuikerspiegel
  • Lager risico op atherosclerose
  • Vermindert oxidatieve stress en ontsteking

Veganistisch dieet is beter voor gewichtsprogramma

Een veganistisch dieet wordt vaak als beter beschouwd dan een vegetarisch dieet voor gewichtsbeheersing en het verminderen van het risico op bepaalde ziekten.

Een studie uit 2018 deed onderzoek onder 75 volwassenen met overgewicht.

De onderzoekers hebben de deelnemers willekeurig toegewezen aan een vetarm veganistisch dieet en een dieet dat dierlijke eiwitten bleef consumeren.

Na 16 weken verloren deelnemers in de veganistische groep significant meer vet rond de buik dan die in de dierlijke eiwitgroep.

De risico's van een veganistisch dieet

Een goed gepland veganistisch dieet kan gezondheidsvoordelen bieden. Het is echter altijd belangrijk voor veganisten om ervoor te zorgen dat ze een uitgebalanceerd en gezond dieet eten dat aan alle voedingsbehoeften voldoet.

Want als dat niet het geval is, kan het risico op bijwerkingen worden ervaren door degenen die dit dieet volgen. Enkele risico's die kunnen optreden, zoals:

Effect op hersenbeschadiging

Sommige deskundigen zeggen dat een veganistisch dieet een risico op choline-tekort met zich meebrengt. Choline is een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van de hersenen en andere functies.

Terwijl choline vaak wordt aangetroffen in vlees en gevogelte. Degenen die een veganistisch dieet volgen, moeten supplementen overwegen, vooral bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd.

Risico op een beroerte

Een Brits onderzoek zegt dat een veganistisch dieet de potentie heeft om een ​​20 procent hoger slagingspercentage te veroorzaken dan degenen die vlees eten.

Haaruitval probleem

Een tekort aan ijzer, B-vitamines en zink, die belangrijk zijn voor de haargroei, wordt meestal geproduceerd door vlees.

Veganisten kunnen al deze ingrediënten vervangen door vervangende voedingsmiddelen zoals gedroogde bonen en donkergroene groenten.

Daarnaast is het nemen van enkele supplementen op advies van de arts ook sterk aan te raden.

Raadpleeg uw gezondheidsproblemen en uw gezin via Good Doctor 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found