hunterpage.net

Hoewel bekend als voedsel dat slecht ruikt, blijkt dat jengkol voordelen kan bieden voor onze gezondheid.

Jengkol kan ons helpen verschillende ziekten te voorkomen, weet je. Van diabetes, kanker, tot osteoporose. Ontdek de verschillende voordelen van jengkol via de volgende beoordelingen.

Maak kennis met jengkol

Jengkol of Archidendron pauciflorum is een bloeiende boomsoort die behoort tot de erwtenfamilie, ook bekend als Fabaceae. Deze plant gedijt in Zuidoost-Azië.

Wanneer jengkol rauw of gekookt wordt geconsumeerd, kan het een onaangename geur veroorzaken in de urine van degenen die het consumeren.

Maar daarnaast bevat jengkol antimicrobiële middelen die effectief zijn tegen bacteriële, schimmel-, parasitaire en worminfecties, waardoor het heilzaam is voor het lichaam.

De voedingswaarde van jengkol die voordelen heeft

Gemeld van Dr. gezondheidsvoordelenJengkol bevat veel vitamines en mineralen die goed zijn voor het lichaam.

Het volgende is de voedingswaarde van 100 gram jengkol:

• Energie-inhoud: 140 kcal
• Eiwit: 6,3 gram
• Vet : 0,1 gram
• Koolhydraten: 28,8 gram
• Calcium: 29 mg
• Fosfor: 45 mg
• IJzer: 0,9 mg
• Vitamine A: 0 UI
• Vitamine B1: 0,65 mg
• Vitamine C: 24 mg

Voordelen van jengkol

Van de verschillende voedingswaarden in jengkol zijn er grote voordelen voor de gezondheid te behalen.

Hier zijn enkele van de voordelen van jengkol voor de gezondheid die u moet weten.

1. Voorkom kanker

Wie had gedacht dat dit goedkope en heerlijke eten ons van kanker zou kunnen weghouden. Er wordt aangenomen dat Jengkol verbindingen bevat die beter kunnen werken dan het chemotherapie-medicijn adriamycine.

Een onderzoek van de faculteit Farmacie, Muhammadiyah University, Surakarta, meldde op de website van het Indonesische ministerie van Volksgezondheid dat jengkol antioxidanten bevat.

Deze antioxidanten zijn goed voor de bestrijding van verschillende degeneratieve ziekten en kanker. Naast de vrucht kan jengkol-huid ook worden gebruikt voor traditionele medicijnen voor diabetici.

2. Voorkom diabetes

Een studie uitgevoerd op laboratoriumratten toonde het vermogen van jengkol om diabetes af te weren. Men denkt dat dit te wijten is aan de aanwezigheid van een ongebruikelijk aminozuur dat vaak jengkolaatzuur wordt genoemd.

Dit zuur heeft de vorm van kristallen en is onoplosbaar in water. Laboratoriumratten die jengkol kregen, vertoonden een significante verlaging van de bloedglucosespiegels.

Zelfs jengkol veroorzaakte ook de terugkeer van de eetlust en de oxidatieve status van organen bij deze muizen. Helaas zijn er uit dit onderzoek bijwerkingen gevonden.

Jengkolaatzuur in de vorm van kristallen kan niet door de nieren worden verteerd. Toch is verder onderzoek met menselijke objecten nodig om dit te bevestigen.

3. Voordelen van jengkol voor bloedarmoede

Bloedarmoede kan optreden wanneer het lichaam een ​​gebrek aan ijzer heeft en niet in staat is om rode bloedcellen optimaal te produceren. Hierdoor wordt ook de toevoer van zuurstof en voedingsstoffen in het bloed verminderd.

Het hoge ijzergehalte in jengkol kan helpen om te voorzien in de ijzerbehoefte die het lichaam nodig heeft om rode bloedcellen te produceren. Bloedarmoede kan dus worden voorkomen.

Voor vrouwen die menstrueren wordt ook geadviseerd om jengkol te consumeren. Want tijdens de menstruatie ervaren vrouwen ijzertekort doordat er menstruatiebloed uit het lichaam komt.

4. Versterkt botten en tanden

Naast ijzer bevat jengkol ook veel fosfor en calcium. Deze twee voedingsstoffen zijn zeer gunstig voor de gezondheid van onze botten en tanden. Calcium en fosfor kunnen botverlies of osteoporose voorkomen.

5. Vorming van lichaamsweefsels

Het eiwitgehalte in jengkol is veel hoger dan het eiwit in sojabonen en sperziebonen. Eiwitten spelen een belangrijke rol bij de vorming van weefsels in het lichaam.

6. Voordelen van jengkol voor het probleem van vernauwing van bloedvaten

Vernauwing van bloedvaten, vooral als het in het hart optreedt, kan dodelijk zijn bij mensen met een hartaandoening.

Het mineraalgehalte in jengkol heeft het vermogen om bloedvaten te verwijden en te voorkomen dat ze weer vernauwen.

7. Stabiliseert vitale organen in het lichaam

Het gehalte aan foliumzuur en vitamine B6 speelt een rol bij het in stand houden van vitale organen in het lichaam.

Toch moet de consumptie van jengkol worden beperkt, gezien de slechte invloed ervan op de nieren.

8. Voordelen van jengkol voor een dieet

Wil je een platte buik hebben? Probeer jengkol in uw dieetmenu in te voeren. Jengkol bevat vezels die je spijsverteringsstelsel op gang kunnen brengen.

Een soepel spijsverteringsstelsel kan u helpen voorkomen dat uw maag er opgezwollen uitziet.

Zorg voor uw gezondheid en die van uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-app, klik op deze link, Ja!