hunterpage.net

Hoewel veel voor menselijke consumptie zijn gefokt, bestaat het gevaar dat ziekten worden overgedragen via pluimvee, weet u. Deze ziekten zijn niet alleen een risico voor de boeren, maar ook voor u die zich in de buurt van de veehouderij bevindt.

Zoönosen of overdracht van ziekten die via dieren worden overgedragen, komen veel voor, ook bij pluimvee. Sommige ziekten die door pluimvee worden overgedragen, kunnen zelfs worden voorkomen door persoonlijke hygiëne te handhaven.

Ziekten overgedragen via pluimvee

Het fokken van pluimvee voor eigen consumptie of massaproductie kan winstgevend zijn. U moet zich echter bewust zijn van de verspreiding van ziekten door deze dieren.

Sommige ervan zijn:

Vogelgriep

Aviaire influenza of vogelgriep is een type ziekte dat wordt overgedragen via pluimvee, hoewel het zeldzaam is. Dit type ziekte tast de luchtwegen aan en wordt veroorzaakt door het griepvirus.

Sommige griepvirussen die bij dieren worden aangetroffen, kunnen in bepaalde gevallen mensen infecteren. Deze aandoening wordt een 'nieuwe' virale infectie genoemd, maar niet alle virussen die bij vogels aanwezig zijn, kunnen mensen infecteren.

Hoe te verspreiden?

Het griepvirus is zeer besmettelijk, omdat je alleen besmet kunt raken door contact met speeksel, neusafscheidingen en uitwerpselen van besmette dieren. Besmetting kan ook optreden bij contact met met virus besmette oppervlakken, pluimveestallen en varkens.

In zeldzame gevallen kan een infectie door deze door vogels overgedragen ziekte optreden wanneer u een besmet dier aanraakt en vervolgens uw ogen, neus of mond aanraakt zonder eerst uw handen te wassen.

Degenen die het risico lopen het virus op te lopen

Ziekten die via vogels worden overgedragen, worden zeer zelden op mensen overgedragen. Iedereen kan echter griep krijgen.

Kinderen van 5 jaar, zwangere vrouwen, ouders ouder dan 65 jaar en degenen onder u met een zwakke immuniteit zijn groepen die risico lopen op complicaties van deze griep.

Als u werkt of veel pluimvee heeft, bent u vatbaar voor deze griep.

Symptomen bij mensen

De symptomen van deze door vogels overgedragen ziekte zijn vergelijkbaar met de verkoudheid die gewoonlijk bij mensen voorkomt. U kunt symptomen krijgen als koorts, verlies van eetlust en hoesten.

Daarnaast kunt u ook last krijgen van rode ogen, misselijkheid, pijn rond de maag, diarree tot braken.

Het ergste van deze ziekte is dat je last kunt krijgen van complicaties zoals een ontsteking in het hart, de hersenen of het spierweefsel. Bovendien kan deze ziekte leiden tot falen van verschillende organen, zoals nier- en ademhalingsfalen.

Bacteriële infectie campylobacter

Deze ziekte staat bekend als campylobacteriose. Deze bacteriële infectie wordt veroorzaakt door bacteriën Campylobacter.

Hoe te verspreiden?

Deze ziekte die wordt overgedragen via pluimvee kan zich verspreiden naar dieren of mensen via besmette dierlijke uitwerpselen, besmet voedsel en de omgeving.

U kunt besmet raken als u uw handen niet wast nadat u deze dieren of hun uitwerpselen, speelgoedvoer, kooien of uitrusting rond deze vogels hebt aangeraakt.

Degenen die risico lopen

Iedereen kan deze ziekte krijgen, maar kinderen onder de 5 jaar en ouderen boven de 65 jaar en mensen met een zwakke immuniteit lopen meer risico om deze ziekte te krijgen.

Symptomen bij mensen

Als u deze ziekte krijgt, dan zijn de meest voorkomende symptomen diarree, koorts en krampen in de buikstreek. Diarree die optreedt kan gepaard gaan met bloed, misselijkheid en braken.

Symptomen beginnen meestal binnen 2-5 dagen na infectie en kunnen 1 week aanhouden.

Infectie E coli

Bacteriële infectie Escherichia coli (E coli) kan een van de ziekten zijn die door pluimvee wordt verspreid. Deze bacteriën komen veel voor in het milieu, voedsel en darmen van ieder mens en dier.

Hoewel de meeste van deze bacteriën onschadelijk zijn, kunnen sommige mensen ziek maken.

Inzet

De verspreiding van deze bacteriën naar mens en dier gebeurt via uitwerpselen van besmette dieren, besmet voedsel of uit de omgeving. U kunt besmet raken als u uw handen niet wast na het aanraken van besmette dieren of voorwerpen.

Degenen die risico lopen

Iedereen kan deze door vogels overgedragen ziekte krijgen, maar kinderen onder de 5 jaar en ouderen boven de 65 jaar en mensen met een verzwakt immuunsysteem lopen een groter risico om ernstigere ziekten te ontwikkelen.

Symptomen bij mensen

Elk symptoom komt anders voor, afhankelijk van het type bacterie E coli die het infecteert. over bacteriën E coli die shigatoxine (STEC) produceert, kunnen de symptomen variëren van buikkrampen, diarree tot soms gepaard gaande met braken en lichte koorts.

Symptomen beginnen meestal binnen 3-4 dagen na infectie en duren 5-7 dagen. Bij sommige mensen die geïnfecteerd zijn met STEC, kan ook een complicatie ontstaan ​​die hemolytisch-uremisch syndroom wordt genoemd, een vorm van nierfalen.

Bacteriële infectie Salmonella

Er zijn altijd gevallen van ziekten die elk jaar via deze vogel worden overgedragen.

Degenen die risico lopen zijn kinderen jonger dan 5 jaar, evenals ouderen ouder dan 65 jaar en mensen met een verzwakte immuniteit.

Symptomen van deze ziekte zijn diarree, koorts en krampen in de buikstreek. Symptomen beginnen meestal binnen 6 uur tot 4 dagen na infectie en kunnen 4 tot 7 dagen aanhouden.

Dit zijn de soorten ziekten die door pluimvee kunnen worden opgelopen. Houd jezelf altijd schoon, zodat je deze ziekten vermijdt.