Voedingsmiddelen na chemotherapie die veilig kunnen worden geconsumeerd

Voedingsmiddelen na chemotherapie die wel en niet zijn toegestaan, moeten bekend zijn. Chemotherapie is een veel voorkomende kankerbehandeling waarbij een of meer medicijnen worden gebruikt om kankercellen in het lichaam te bestrijden.

Bijwerkingen kunnen optreden na chemotherapie, dus u moet de juiste voeding kunnen kiezen. Welnu, om de aanbevolen voeding na chemotherapie te weten te komen, laten we de volgende uitleg bekijken.

Lees ook: Chemotherapieproces: ken de stadia, hoe het werkt en de kosten

Wat zijn de aanbevolen voedingsmiddelen na chemotherapie?

Gemeld van GezondheidslijnChemotherapie kan verschillende symptomen veroorzaken, zoals een droge mond, smaakveranderingen, misselijkheid en vermoeidheid. Daarom is het belangrijk om tijdens en na de kankerbehandeling gezond en uitgebalanceerd te eten.

Amerikaanse Kankervereniging en Amerikaans Instituut voor Kankeronderzoek biedt aanbevelingen voor een gezond dieet, inclusief voedingsmiddelen waarvan u kunt genieten en die moeten worden beperkt. Sommige voedingsmiddelen die na chemotherapie kunnen worden geconsumeerd, zijn onder meer:

Avocado

Als uw eetlust na chemotherapie is verminderd, kunnen avocado's de nodige calorieën en voedingsstoffen in uw dieet opnemen.

Deze zachtgroene vrucht bevat veel gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten die kunnen helpen het LDL- of slechte cholesterol te verlagen en het goede cholesterol te verhogen.

De vezels in avocado's kunnen de goede bacteriën in de darm voeden. Vanwege hun verzadigende en milde effect zijn avocado's een goede keuze als je last hebt van een droge mond, constipatie, aften of gewichtsverlies.

Ei

Vermoeidheid is een veelvoorkomende bijwerking van chemotherapie. Een van de aanbevolen voedingsmiddelen na chemotherapie zijn eieren, omdat ze vermoeidheid kunnen bestrijden vanwege hun eiwit- en vetgehalte.

Het vet in eieren geeft het lichaam energie, terwijl het eiwit kan helpen spiermassa op te bouwen, wat erg belangrijk is tijdens en na chemotherapie. Eieren kunnen worden gekookt of roerei en zorg ervoor dat ze goed gaar zijn om voedselvergiftiging te voorkomen.

noten

Noten, zoals amandelen en cashewnoten, worden aanbevolen na de chemo omdat ze veel eiwitten, gezonde vetten, vitamines en mineralen bevatten. Amandelen zijn een rijke bron van mangaan en koper.

Noten kunnen ook worden toegevoegd aan havermout of andere gerechten. De consumptie van deze noten kan echter moeilijk zijn als u aften heeft. Kies in dit geval voor pindakaas.

Vis

Zeevruchten, zoals vis, kunnen ook worden genoten tijdens of na chemotherapie. Vis levert namelijk eiwitten en omega-3 vetzuren. Omega-3 is een belangrijk vet dat je via de voeding binnen moet krijgen.

Dit komt omdat deze vetten de gezondheid van de hersenen kunnen ondersteunen en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Niet alleen dat, het consumeren van veel eiwitten en voedingsmiddelen die rijk zijn aan gezonde vetten kan ook helpen om ongezond gewichtsverlies tijdens de behandeling te voorkomen.

Vis kan worden geconsumeerd door te stomen, frituren of grillen met toevoeging van citroensap. Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat de interne temperatuur minimaal 63 graden Celsius of 74 graden Celsius bereikt als je het wilt opwarmen.

Zijn er voedingsmiddelen te vermijden na chemotherapie?

Uw zorgverlener heeft u mogelijk verteld over voedingsmiddelen die u tijdens en na chemotherapie moet vermijden. Houd er rekening mee dat er tijdens chemotherapie momenten zullen zijn waarop het aantal witte bloedcellen hoger of lager is.

Meestal bereikt het aantal witte bloedcellen 10 dagen of twee weken na de chemotherapie-infusie een dieptepunt, maar dit kan variëren. Daarom moet u sommige voedingsmiddelen na chemotherapie vermijden, zoals:

  • Ongepasteuriseerde zuivelproducten en onvoldoende verhitte eieren. Als het eigeel vloeibaar is, vermijd het dan onmiddellijk.
  • Rauwe zeevruchten. Oesters, de meeste soorten sushi en soorten rauwe of onvoldoende verhitte zeevruchten moeten worden vermeden.
  • Verse ongewassen groenten en fruit. Zelfs salademixen en kant-en-klare groenten moeten zorgvuldig worden gewassen en opnieuw worden geschild.

Als je blikvoer wilt eten, zorg er dan voor dat het blik niet ingedeukt is. Gevreesd wordt dat dit de vorming van bacteriën mogelijk maakt. Vermijd ook rauwe honing en aanverwante producten, omdat ze botulisme-gifstoffen kunnen bevatten die je ziek maken.

Lees ook: Lijst met gezonde voedingssoorten voor chemotherapiepatiënten: van eieren tot avocado

Zorg ervoor dat u uw gezondheid en uw gezin regelmatig controleert via Good Doctor 24/7. Zorg voor uw gezondheid en uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-applicatie, klik op deze link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found