Maak kennis met Kencur, een specerij met een miljoen voordelen

Een soort kruid dat veel wordt gebruikt in het leven is kencur. Wat zijn de voordelen van kencur die u moet weten?

Ja, naast dat het kan worden gebruikt als aanvulling op het koken van kruiden, heeft kencur ook een groot aantal gezondheidsvoordelen. Kom op, leer meer over deze ene kruidenplant!

Wat is kencur?

Kencur wordt in Azië veel gebruikt als specerij in de keuken. (Foto://www.shutterstock.com)

Kencur is een soort klimplant die veel voorkomt in Aziatische regio's zoals Indonesië, China, Cambodja, India en Taiwan. In de landbouwwereld staat kencur bekend als Kaempferia galangal.

De vorm van kencur lijkt op gember, maar beide hebben een andere smaak. De gemiddelde grootte van kencur is 3-9 cm en heeft een lichtgele kleur.

Kencur is rijk aan nuttige inhoud. Deze omvatten essentiële oliën, saponinen, flavonoïden, polyfenolzink, ethylester, kaneelzuur, borneol, mineralen, paraeumarine, zetmeel en andere voedingsstoffen.

In Indonesië staat kencur bekend om zijn verwerking als kruidengeneesmiddel, namelijk de kruidenrijstkencur.

De belangrijkste eigenschappen en functies van kencur

Kencur staat in de gemeenschap bekend als een medicinale plant die rijk is aan voordelen. Dit is ook bewezen door onderzoek, weet je. Van ten minste is bekend dat kencur vier hoofdeigenschappen heeft, namelijk:

  • Ontstekingsremmend

Kencur wordt effectief gebruikt om ontstekingen te verminderen vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen. In dierproeven bleek dat kencur-extract effectief was in het verminderen van ontstekingen. Zelfs hoe hoger de gebruikte dosis kencur, hoe minder ontstekingen er optreden.

  • antischimmel

Door een proef werd bewezen dat de essentiële olie in kencur de groei van één type schimmel, namelijk Trichophyton rubrum, kan remmen. Deze schimmel is de meest voorkomende schimmel die infecties van de huid en nagels van mensen veroorzaakt.

  • Antidiarree

Deze medicinale plant heeft ook antidiarree eigenschappen. Dit is bewezen door middel van dierproeven. Het effect van kencur-extract bleek de kracht te hebben om de ernst van diarree te remmen.

  • antibacterieel

Van Kencur is ook aangetoond dat het antibacteriële eigenschappen heeft. Dit komt door de chemische verbinding in kencur, namelijk ethyl-p-methoxynamat, die bacteriën kan remmen.

Lees ook: Je weet wel, de voordelen van rood betelblad als traditioneel medicijn

Voordelen van kencur voor de gezondheid

Met een aantal chemische en minerale verbindingen kan kencur verschillende gezondheidsproblemen overwinnen.

Veel mensen kweken kencur op verschillende manieren om de voordelen ervan te benutten. Van geserveerd in eten tot drinken.

Benieuwd, wat zijn de voordelen van deze ene zoete plant?

Verlicht pijn en vermoeidheid

Het consumeren van kencur kan pijn of vermoeidheid helpen verminderen. Daarom, voor degenen onder u die vaak zwaar werk doen, is het goed om regelmatig kencur te consumeren. Deze gewoonte zal u helpen uw vermoeidheid te overwinnen.

Verlaag het cholesterolgehalte

De inhoud in de plant met de Latijnse naam Kaempferia galanga is erg nuttig voor het vergroten van de galstroom.

Als de gal in het lichaam goed stroomt, wordt het voedsel ook goed opgenomen. Deze aandoening kan het cholesterolgehalte in het lichaam verlagen.

Verstuikingen behandelen

Wist je dat kencur een verstuiking of verstuiking kan behandelen? De methode is eigenlijk vrij eenvoudig. Maak één kencur schoon en meng deze met een handvol geweekte rijst.

Pureer beide tot een gladde massa en breng aan op het verstuikte gebied en laat een tijdje staan.

Natuurlijke remedie tegen hoofdpijn

Een ander voordeel van kencur is dat het als hoofdpijnmedicijn kan worden gebruikt. Vooral voor degenen onder u die vaak migraine of hoofdpijn hebben.

Hoewel hoofdpijn kan worden behandeld met vrij verkrijgbare medicijnen, is kencur een natuurlijk alternatief dat u moet proberen. Kencur is veilig om te consumeren en heeft geen bijwerkingen, zelfs niet als u het elke dag inneemt.

Daarnaast is het goed om de afhankelijkheid van chemische medicijnen te verminderen, omdat deze op de lange termijn een slechte invloed op het lichaam kunnen hebben.

Lees ook: Dit type diabeteskruidenmedicijn is veilig om te consumeren LhO

Verhoog de eetlust

Als je problemen hebt met de eetlust, kun je ze overwinnen door kencur te consumeren, weet je. Dit komt door het gehalte aan essentiële oliën in kencur die de eetlust kunnen vergroten.

Naast volwassenen mogen kinderen ook kencur consumeren om eetlustproblemen te overwinnen. Maar het is beter om eerst een arts te raadplegen, ja.

Voorkom acne

Kencur is ook nuttig kan worden gebruikt om acne te voorkomen. Deze plant is nuttig voor het voorkomen van hormonen die acne kunnen doen groeien, zodat acne die ontstaat weer kan verdwijnen.

Consumptie van kencur wordt ook sterk aanbevolen voor vrouwen die menstrueren. Dit komt omdat de gezichtshuid meestal tijdens de menstruatie vatbaarder wordt voor puistjes.

Natuurlijke ingrediënten voor hoestmedicijnen

Als u hoest, kunt u proberen deze te behandelen met kencur. Sommige ingrediënten in kencur zijn ook in staat om hoest te verlichten.

Om het als hoestmiddel te gebruiken, is de truc om de kencurwortel te wassen, te schillen en te raspen. Leg de geraspte kencur op een doek en knijp deze uit totdat je de vloeistof uit de kencur krijgt.

Voeg als natuurlijke zoetstof een beetje limoensap en honing toe. Drink deze kencur-oplossing drie keer per dag.

Je kunt het ook consumeren door andere warme dranken te maken. Drink terwijl het warm is, want de warme temperatuur kan ook helpen om hoest te verlichten en de keel meer opgelucht te laten voelen.

Verkoudheidssymptomen verminderen

Kencur kan een warm gevoel in het lichaam veroorzaken, dus het is geschikt voor degenen onder u die verkoudheidsverschijnselen hebben.

Serveer kencur als drankje en drink het twee keer per dag terwijl het nog warm is. Naast het elimineren van verkoudheid, is kencur ook effectief in het elimineren van de misselijkheid die tijdens een verkoudheid kan optreden.

Helpt symptomen van brandend maagzuur te overwinnen

Maagzuur is een maagaandoening die een branderig en branderig gevoel in de keel veroorzaakt. Als u last heeft van brandend maagzuur, kunt u dit ook overwinnen met kencur. Het gehalte aan essentiële oliën in kencur geneest effectief brandend maagzuur.

Om het te gebruiken, was je de kencur naar smaak. Rasp vervolgens en voeg een mengsel van warm water en zout toe. Zeef en drink deze oplossing 2-3 keer per dag.

Daarnaast zorgt kencur voor een warm effect dat brandend maagzuur kan verlichten.

Van spruw afkomen

Om van aften af ​​te komen met kencur, maakt u het eenvoudig glad en brengt u het vervolgens aan op het oppervlak van de lippen die zijn aangetast door aften en laat u het een tijdje zitten.

Je kunt een pittige sensatie ervaren zoals het eten van chili, maar maak je geen zorgen, dit is wat effectief is bij de behandeling van aften.

Voorkom vrije radicalen

Van Kencur is ook bekend dat het voordelen heeft om vrije radicalen af ​​te weren. Vrije radicalen zijn een van de oorzaken van vele ziekten die zich in het lichaam ontwikkelen, zoals huidkanker en verschillende andere soorten gevaarlijke ziekten.

Zo voelt het lichaam zich gezonder en fitter!

Herstel lichaamsenergie

Kencur kan worden gebruikt als een natuurlijke manier om de energie van het lichaam te verhogen. U hoeft slechts 2 cm kencur met één glas water te koken en elke avond voor het slapengaan op te drinken. De volgende dag zul je je lichaam meer verfrist en energieker voelen.

Winderigheid en diarree behandelen

Andere maagproblemen zoals een opgeblazen gevoel kunnen ook worden overwonnen door Kencur te consumeren. Je kunt rauwe kencur direct eten om het te verlichten. Vergeet niet de kencur grondig te wassen met warm water en zout.

Daarnaast kunt u kencur gebruiken om diarree te behandelen. Van Kencur is bekend dat het effectief is bij het verwijderen van gas of brandend maagzuur in de maag, waardoor het geschikt is voor de behandeling van diarree.

Kencur is ook in staat de productie van darmslijm te stimuleren, wat de darmwand helpt beschermen.

Verminder het risico op osteoporose

Onderzoek toont aan dat ethanolextract van kencur-wortelstok een goed potentieel heeft voor het voorkomen van osteoporose en het verhogen van de botdichtheid. De studie werd uitgevoerd op dieren die gedurende 30 volle dagen kencur-extract kregen.

Verhoog de mannelijke vitaliteit

Voor mannen kan het consumeren van een plant genaamd de Latijnse Kaempferia galanga de vitaliteit en het uithoudingsvermogen vergroten. Dit komt omdat kencur de kwaliteit van het sperma in het lichaam kan verbeteren.

Tips voor het selecteren, verwerken en bewaren van kencur

Kencur is veilig om elke dag te consumeren en heeft minimale bijwerkingen. Daarvoor kun je het in grote hoeveelheden tegelijk kopen. Hier zijn tips voor het kiezen, verwerken en opslaan van de juiste kencur.

  • Hoe kies je kencur

Je kunt kencur krijgen op traditionele markten of supermarkten. Meestal wordt kencur in zijn geheel of in poedervorm verkocht. Kies voor kencur die er fris en stevig uitziet en een onderscheidend aroma heeft. Kies geen kencur die zacht is of al gerimpeld is, ja.

  • Hoe kencur te verwerken?

Om het te verwerken, wast u de kencur en pelt u de huid met een mes. Kencur heeft een dunne schil waardoor je hem langzaam kunt pellen zodat het fruit niet verloren gaat. Daarna kunt u het naar behoefte verwerken door het te snijden, te stampen of te pureren.

  • Hoe kencur op te slaan?

Bewaar de kencur in papier en wikkel deze in plastic zodat de kencur de komende twee weken goed blijft.

Of je kunt het ook schillen en eerst in plakjes snijden en vervolgens in luchtdicht plastic bewaren en in de vriezer leggen. Deze methode zorgt ervoor dat de kencur tot zes weken meegaat.

Laten we vanaf nu regelmatig kencur gaan consumeren. Onthoud dat kencur veilig is en elke dag kan worden geconsumeerd. Zelfs over een lange periode.

Controleer uw gezondheid en die van uw gezin regelmatig via Good Doctor 24/7. Zorg voor uw gezondheid en die van uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-applicatie, klik op deze link, OK!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found