Vaak gebruikt als ingrediënten voor groenten en verse groenten, dit zijn de voordelen van cassavebladeren die je moet kennen

Niet alleen de tong schudden, er zijn voordelen van cassavebladeren die goed zijn voor de gezondheid. Als je deze groente eet, zorg je dus indirect voor voedsel dat rijk is aan eiwitten, mineralen en vitamines voor het lichaam.

Cassave bladeren (Manihot utilissima) zelf is een typisch gerecht in Indonesië. Verschillende regio's maken het als ingrediënt voor groenten en verse groenten

Nou, dus je kent niet alleen de smaak, hier zijn de voordelen van cassavebladeren die je moet begrijpen:

Rijk aan eiwitten

In 100 gram gekookte cassavebladeren zit ongeveer 3,7 gram eiwit wat goed is voor vegetariërs. Cassavebladeren hebben ook een ander soort eiwit dan eieren en sojabonen.

Cassavebladeren bevatten lysine, isoleucine, leucine, valine en veel stoffen die niet vaak voorkomen in andere groene groenten. Dit is wat cassavebladeren erg goed maakt voor de eiwitbehoefte van het lichaam.

Als voedsel dat rijk is aan eiwitbronnen, zijn de voordelen van cassavebladeren om lichaamsweefsels te helpen vormen en herstellen. Eiwitten zijn ook nodig om enzymen, hormonen en andere chemicaliën in het lichaam aan te maken.

Weinig calorieën

Je haalt maar 37 calorieën uit 100 gram gekookte cassaveblaadjes. Dit betekent dat cassavebladeren erg nuttig zijn voor degenen onder u die een afslankprogramma volgen.

De voordelen van dit ene cassaveblad kunnen niet alleen door het lichaam worden gevoeld, weet je. Een in 2011 uitgevoerd onderzoek met de naam caloriearm voedsel biedt ook de volgende voordelen:

  • Langere levensduur
  • In staat om meer inspannende fysieke activiteit te doen
  • Heb een lager risico op kanker
  • Verminderde effecten van degeneratie op de hersenen veroorzaakt door ouderdom
  • Verhoogd reproductief vermogen

Rijk aan vitamines

Het vitaminegehalte in cassavebladeren wordt gezegd door Master Herbalist Dr. Paul Haider op de Organic.ng-pagina, die kan worden vergeleken met wortelen, weet je. In feite zijn wortelen zelf een bron van voedingsstoffen die gunstig zijn voor het behoud van een gezond lichaam.

Er zijn tenminste enkele vitamines en andere inhoud in cassavebladeren die het lichaam nodig heeft, zoals:

  • Vitamine C
  • Vitamine A
  • Beta-caroteen
  • Potassium
  • Ijzer
  • Fosfor
  • Calcium

Door naar de inhoud te kijken, zijn enkele van de gezondheidsvoordelen die cassavebladeren kunnen bieden, de volgende:

Preventie van kanker

De voordelen van dit ene cassaveblad worden verkregen door het hoge gehalte aan bètacaroteen. Beta-caroteen is een provitamine A die wordt verkregen uit plantaardig voedsel.

Naast cassavebladeren wordt bèta-caroteen ook gewonnen uit donkergroene groenten en geeloranje groenten en fruit zoals bonen, boerenkool, spinazie, kousenband, kikkererwten, wortelen, tomaten en papaja.

Voedingsmiddelen die bètacaroteen bevatten, mogen echter niet onzorgvuldig worden verwerkt, omdat het deze belangrijke voedingsstoffen kan beschadigen. Dit is gebaseerd op suggesties in een studie gepubliceerd in het Indonesische Journal of Human Nutrition.

Onderzoekers zeggen dat cassavebladeren met zout water moeten worden gekookt om de maximale voordelen van bètacaroteen te krijgen.

Gezond hart

De voordelen van cassavebladeren voor het hart worden verkregen door het kaliumgehalte dat het bevat. Hoe meer kaliumconsumptie, de gezondheid van het hart zal ook toenemen.

Gerapporteerd door helathline.com, liggen gezonde niveaus van kalium in het bloed tussen 3,5 en 5 milli-equivalent per liter. Als je het op dat aantal kunt houden, kan de hartspier goed functioneren.

Potentieel om antireumatische effecten te hebben

Vanuit het land ontdekte onderzoek aan de Samarinda Pharmacy Academy de voordelen van cassavebladeren als een antireumatisch medicijn. Dit experiment werd uitgevoerd op muizen die 20 gram tot 30 gram wegen.

Volgens de gegevens van de onderzoekers is het vermogen van cassavebladeren te danken aan het ethanolextract in deze bladeren dat flavonoïde verbindingen bevat. De verbinding heeft eigenschappen als pijnstiller of pijnstiller.

In deze eigenschap is het werkingsmechanisme van flavonoïden het remmen van de werking van het cyclo-oxygenase-enzym. Deze aandoening zorgt ervoor dat de aanmaak van prostaglandinen door arachidonzuur wordt verminderd zodat ook de pijn wordt verminderd.

Dat zijn de voordelen van cassavebladeren voor de gezondheid die je moet begrijpen, zodat je niet langer aarzelt om dit gezonde voedsel te eten.

Schakel over naar een gezonde levensstijl door veel groenten te eten. Aarzel niet om onze arts te raadplegen via Good Doctor in 24/7 service. Onze dokterspartners staan ​​klaar om oplossingen te bieden. Kom op, download de Good Doctor-applicatie hier!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found