Shirataki-noedels voor dieet: caloriearm en vetvrij

De laatste tijd zijn shirataki-noedels steeds bekender en in trek bij veel mensen. Niet zonder reden, de inhoud die eigendom is, zorgt ervoor dat sommige mensen shirataki-noedels kiezen voor een dieet om af te vallen.

Klopt het dat shirataki-noedels als dieetmenu kunnen worden gebruikt? Kom op, zie de volledige recensie hieronder!

Lees ook: Moet proberen, eenvoudig en voedzaam dieetmenu zonder rijst

Wat zijn shirataki-noedels?

Konnyaku knollen. Fotobron: www.medicalnewstoday

Shirataki zijn noedels gemaakt van op meel gebaseerde konnyaku (Amorphophallus konjac), een knol die veel voorkomt in Japan. Het woord shirataki betekent witte waterval, wat de vorm van de noedels zelf beschrijft.

Dit ene voedsel heeft een zeer hoog watergehalte, maar heeft relatief weinig koolhydraten. Dit is de reden waarom shirataki een vervanging is voor rijst op een dieetmenu.

Shirataki-noedels voor dieet

Deze noedels zijn behoorlijk populair onder mensen die op dieet zijn. Niet voor niets bevatten shirataki-noedels nul procent vet en 97 procent water.

Er zijn verschillende dingen die shirataki onderscheiden van andere noedels zodat het geschikt is als gezond menu voor een dieet, namelijk:

1. Lage calorieën

Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) bevat 100 gram shirataki-noedels slechts 9 calorieën. Deze hoeveelheid is erg laag in vergelijking met noedels gemaakt van meel en eieren.

Bij dezelfde dosis kunnen noedels van meel en eieren calorieën tot 130 kcal bevatten. Lage calorieën zorgen ervoor dat veel mensen shirataki-noedels kiezen voor een dieet.

Ook al, Gezondheidslijn definieer deze noedel als 'caloriearme wondernoedels'. Calorieën zijn stoffen die een grote invloed hebben op het lichaamsgewicht. Accumulatie zonder evenwicht met optimale verbranding kan obesitas veroorzaken.

2. Vetvrij

Als je een persoon bent die heerlijk zonder vet wil eten, zijn shirataki-noedels het antwoord. In een dosis van 100 gram shirataki-noedels wordt bijna geen vet gevonden. Dat wil zeggen, deze noedel bevat echt helemaal geen vet, alias nul procent.

Net als calorieën is vet een stof die kan leiden tot obesitas als het te veel ophoopt.

Lees ook: Vaak onbewust! Deze 5 voedingsmiddelen die schadelijke slechte vetten bevatten

3. Vezelrijk

Veel mensen kiezen shirataki-noedels voor hun dieet vanwege hun hoge vezelgehalte. Er zitten ongeveer drie gram vezels in 100 gram shirataki-noedels.

De vezel in shirataki-noedels wordt glucomannan genoemd, dat afkomstig is van de konnyaku-knol. Volgens een onderzoek uit 2011 is glucomannan een soort vezel die kan oplossen in water. Deze vezel zal vele malen uitzetten vanwege het hoge watergehalte.

Daarna zal de vezel een gel vormenwanneer in de maag. Hierdoor heb je langer een vol gevoel. Bovendien is het opnameproces in het spijsverteringskanaal erg traag. Op die manier zal ook je eetlust afnemen.

Volgens een onderzoek kunnen zwaarlijvige mensen die acht weken lang elke dag glucomannan consumeren, tot 2,5 kg afvallen.

De voordelen van shirataki-noedels voor een dieet

U moet niet alleen de ingrediënten kennen, u moet ook begrijpen hoe shirataki-noedels werken om u te helpen gewicht te verliezen. Een daarvan is om het proces van het legen van de maag te vertragen, zodat je langer een vol gevoel zult hebben.

Bovendien zijn shirataki-noedels ook effectief bij het optimaliseren van het verwijderingsproces. Dit kan niet worden gescheiden van het vezelgehalte dat glucomannan wordt genoemd.

Een studie uit 2011 legde uit dat moeilijke stoelgang of constipatie op de lange termijn kan leiden tot gewichtstoename. Het meest voor de hand liggende is de maag die elke dag groter of groter wordt.

Nadelen van shirataki-noedels voor een dieet?

Hoewel het weinig calorieën bevat en geen vet bevat, zijn er nog andere dingen waar u rekening mee moet houden voordat u het gaat consumeren. Shirataki-noedels bevatten niet genoeg essentiële mineralen voor het lichaam, zoals eiwitten, calcium, ijzer, kalium en vitamines.

Dat wil zeggen, als u regelmatig shirataki-noedels voor uw dieet wilt consumeren, zorg er dan voor dat u andere ingrediënten toevoegt, zoals vlees, vis en groenten. Zo krijg je toch volledige voeding.

Hoe maak je shirataki-noedels voor een dieet?

Shirataki-noedels hebben een taaie textuur, omdat ze voor 97 procent uit water bestaan. Maar voor de smaak is deze noedel erg flauw. In tegenstelling tot de meeste instant noedelproducten, worden shirataki meestal zonder kruiden verkocht.

Daarom kunt u bij de verwerking uw eigen kruiden of specerijen toevoegen. Shirataki kan worden verwerkt tot gefrituurde noedels, verwerkt tot pasta of soep met groene groenten.

Welnu, dat zijn enkele van de redenen waarom veel mensen shirataki-noedels kiezen voor hun dieet en de voordelen ervan voor gewichtsverlies. Om de beste resultaten te krijgen, kunt u het elke dag regelmatig consumeren met verschillende verwerkte menu's. Veel geluk!

Zorg voor uw gezondheid en die van uw gezin met regelmatig overleg met onze arts-partners. Download nu de Good Doctor-app, klik op deze link, Ja!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found